moule silicone vierge marie ᐅ Quel est le meilleur ? Comparatif & Avis

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Meilleure Vente n° 1
M0235 Moule Silicone Vierge Marie Moule 3D Savon Moules Fondant décoration de gâteau Outils de Cuisson
  • 100% silicone de qualité alimentaire brute de moule en silicone, passer la norme de sécurité FDA / LFGB
  • Simple et pratique, santé, antibactérien naturel, douceur haute résistance, résistance à la corrosion et l'adaptabilité.
  • Sécurité, non toxique, sans odeur, chauffée uniformément.
  • Pas facile de dégâts, pas de crack, durable, une résistance supérieure à des températures extrêmes, à haute température de 230 degrés, la basse température de moins 40 degrés -40 ° --230 °, (- 40 ° --446 °).
  • Antiadhésif, décapage facile, facile à nettoyer, respectueux de l'environnement, faible teneur en carbone, peut être recyclé.
Meilleure Vente n° 2
Outils de Cuisson Moule à fondant en silicone Virgin Mary Moule à l'argile au chocolat pour les Amateurs de Pâtisserie
  • Facile à nettoyer, il est pratique et durable.
  • Vierge Marie
  • Fondant en silicone
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  • Veuillez allouer de 7 à 23 jours ouvrables pour la livraison.
Meilleure Vente n° 3
Moule à gâteau en silicone Statue de Dieu
  • Couleur : rose.
  • Poids : 44 g.
  • Dimensions : 8,6 x 3,8 x 1,7 cm.
  • Matériau : silicone alimentaire.
  • Résiste à des températures de -40 à 230 °C.
Meilleure Vente n° 4
Moule en silicone Vierge Marie - Moule à gâteau au chocolat
  • Différentes formes : nous avons de nombreuses formes de ce moule à fondant, vous pouvez choisir celui que vous aimez.
  • Matériau sûr : fabriqué en silicone de qualité alimentaire, approuvé par la FDA, résistant à la chaleur, non toxique, sans BPA, durable. Vous pouvez l'utiliser en toute confiance.
  • Caractéristiques : le moule est très flexible et réutilisable. Il est très doux et facile à utiliser, les formes sortent si facilement, et il est facile à laver après utilisation.
  • Large application – Ces moules polyvalents peuvent non seulement être utilisés pour le fondant, mais également pour le chocolat, la mousse, la gelée, le pudding, les friandises glacées au yaourt, les glaçons avec des jus de fruits, les décorations de gâteaux, etc. peuvent tous être fabriqués avec ce moule en silicone.
  • Cadeau idéal : moules à fondants en silicone, de petite à grande, variété de formes, vous pouvez partager le processus avec votre famille dans le temps libre.
Meilleure Vente n° 5
AMOYER 3D Vierge Marie Moule Gâteau Au Chocolat Moule Moule en Silicone Moule De Cuisson
  • Une grande durabilité la flexibilité.
  • Réutilisable, non-bâton.
  • De haute qualité il est facile d'utilisation de nettoyage.
  • Matière: Silicone
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Meilleure Vente n° 6
Amoyer Vierge Marie 3D Gâteau au Chocolat Moule Moule en Silicone Bricolage Sugarcraft Fondant décoration de gâteau Outils gâteau de Noël Moule de Cuisson
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  • Pas facile de dégâts, pas de crack, durable, une résistance supérieure à des températures extrêmes de, à haute température de 230 degrés, la basse température de moins 40 degrés -40 ° --230 °, (- 40 ° --446 °).
Meilleure Vente n° 7
WYFC la vierge marie de moule en forme de gâteau de chocolat fondant de silicone. des outils de décoration. l8.8cm * * w4cm h1.4cm
  • Aide aux foyers
  • Gadgets d'utilité de cuisine
  • Faire des gâteaux. des gâteaux décoratifs et d'autres gadgets
  • Avez-vous des questions à tout moment pour nous contacter
  • Délai de livraison: 15-25 jours
Meilleure Vente n° 8
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  • 4: Pas facile de dégâts, pas de crack, durable, une résistance supérieure à des températures extrêmes de haute température de 230 degrés, la basse température de moins 40 degrés -40 ° --230 °, (- 40 ° --446 °).
Meilleure Vente n° 9
DACCU Christian série Moule en Silicone pour la décoration de gâteau Jésus Bienheureuse Vierge Marie Fondant Moule à Petit gâteau Moule en pâte polymère au Chocolat, F0855XN
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  • Certification: FDA
  • Matériel: silicone
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  • Résistant à la chaleur --- Sûr à la température de -40 à + 446 ℉ / (-40 à + 230 ℃); Disponible pour four, micro-ondes, lave-vaisselle, réfrigérateur, congélateur.
Meilleure Vente n° 2
Levivo Moule à financiers/brownies en silicone pour 20 petits gâteaux, 30 x 22 cm, gris, 30 cm
  • Silicone de qualité supérieure avec d'excellentes propriétés antiadhésives : la préparation se détache facilement du moule
  • Forme particulièrement stable grâce à une bague de renfort en métal à l'intérieur
  • Très longue durée de vie, incassable et facilement empilable ; résiste au lave-vaisselle et se nettoie très facilement
  • Résiste à des températures comprises entre -20 °C et +220 °C, passage au micro-ondes et stockage au congélateur possibles
  • Contenu de la livraison : 1 moule à financiers/brownies de 30 x 22 cm en silicone pour 20 petits gâteaux de 6 x 3 x 2,5 cm chacun

Les moule silicone vierge marie en vidéo

Les meilleures ventes de moule silicone vierge marie

Ce classement résultat un aperçu des excellentes ventes de moule silicone vierge mariesur internet. Il s’agit des articles les plus vendus et mieux notés en les clients.

 

Comment bien choisir un moule silicone vierge marie

Il est difficile de bien choisir un moule silicone vierge marie mais avec cette présentation, vous ferez votre volonté facilement. Nous vous recommandons d’étudier les différents critères avant de réaliser votre achat. En suivant à nous conseils, vous verrez le moule silicone vierge marie parfait qui vous conviendra.

Les moule silicone vierge marie les mieux notés

Voici ce qui se fait de mieux pour moule silicone vierge marie, la liste comparatif ci-dessous vous détaille moule silicone vierge marie avec les excellentes réflexion et ayant plusieurs commentaires complets.

Comment nettoyer correctement un moule en silicone ?

Quand démonter le gâteau avec le moule en silicone ? Chaud et pourquoi pas froid ?

 

En règle générale, l’étape de démontage a lieu dès la sortie du four. Tous les entreprises vous le diront ! Cependant, pour les produits délicats comme gâteaux à l’éponge, la dacquoises, madeleines et les muffins, vous suggérons d’attendre qu’ils soient chauds (pas froids !) de démonter.

 

Mais n’oubliez pas que cet étape dépend en grande partie de la qualité de la forme du silicone. Choisir une forme silicone « moins chère », c’est certes moins cher, par contre il est notamment risquer un résultat parfois décevant. Votre produit pourrait être maintenu in situ et le démontage serait complètement infructueux. Investir plusieurs euros supplémentaires pour se concentrer sur la qualité s’avérer judicieux…

 

Un bon conseil : Lorsque vous sortez votre préparation du four, ne la laissez jamais refroidir sur la plaque à pâtisserie, car le fond coller à la chaleur !|Comment gérer la cuisson et l’entretien de vos moules en silicone

 

Pour la première utilisation :

 

Laver le moule à l’eau savonneuse ou bien le mettre en or lave-vaisselle.

Graisser le moule avec en quelque sorte de beurre fondu et pourquoi pas d’huile dans la première utilisation.

Pour une utilisation ultérieure, il ne existera plus nécessaire de le graisser.

 

Cuisiner :

 

Lors de la cuisson or four, charger le moule sur une grille (et non sur une plaque) pour permettre un transfert parfait de la chaleur.

Si vous appliquez un four rotatif, placez la grille d’or milieu du four.

Pour une utilisation dans un four traditionnel, placez la grille très d’or fond du four.

Ne jamais utiliser l’endurance « grill », rayons infrarouges peuvent endommager le moule.

Ne onques vider le moule : s’il n’y a pas de pâte pour remplir les dernières cellules, il faut mettre lourdement de farine dans ces cellules vides pour conserver.

Ne pas utiliser d’objets tranchants dans le moule.

 

N’utilisez le moule en silicone que dans un four pour la cuisson : ne le placez à la saint-glinglin sur une autre source de chaleur (gaz, plaque électrique, etc.).|Moules en silicone : nos conseils et les plus admirables avantages

 

Aujourd’hui, ces belles formes super colorées sont dans tout et deviennent de plus en plus populaires dans nos cuisines, particulièrement chez les pâtissiers et les responsable plus célèbres. Biscuits sucrés ainsi qu’à épicés, poudings, chocolats, biscuits, petits baguette et omelettes en or four, avec des formes en silicone, vous pouvez préparer presque tout. Ils ont dit que cuit et cru (seulement pour rester sur le sujet des moules), par contre quels sont leurs avantages et inconvénients ?

SENSIBILITÉ

 

Flexibilité. Tous sont flexibles, ce qui garantit que vos préparations ne seront pas endommagées lorsqu’elles seront démoulées après cuisson. Laissez refroidir et vous serez prêt à partir !

 

Gain de place. Vous pouvez assembler ces moules vous-même, ils prennent moins de place que moules rigides et reprennent forme originaire après développement…. sans te ruiner toi-même !

 

Distribution de la chaleur. Reconnus comme d’excellents conducteurs de chaleur, elles améliorent les préparations en les cuisant uniformément.

 

Ils sont si légers qu’ils semblent très délicats, cependant elles ne le sont pas. Contrairement à d’autres matériaux, les moules en silicone sont pratiquement indestructibles et être utilisés d’innombrables fois.

 

Pratique. Très pratiques à utiliser et faciles à nettoyer, elles se lavent à la main et pourquoi pas en or lave-vaisselle, même à l’eau chaude.|Nos conseils et avis unanimité en silicone

 

Sans gras.

Contrairement aux autres moules, vous pouvez éviter d’ajouter du beurre et de l’huile de préparer un plat. Rien n’attaquera et vous éviterez plus de graisse.

 

Micro-ondes

La cuisson d’or micro-ondes est maintenant gratuite et vous pouvez y introduire du silicone en in extenso confiance !

 

Coût.

En fonction de la taille, par contre absolument de la bonne qualité du silicone, le coût de ces moules change inévitablement. Par rapport à d’autres matériaux, cependant, il reste beaucoup plus élevé.

 

Première utilisation.

Commençons chez la première utilisation, car il faudra (une fois) lubrifier les moules avec largement de beurre et pourquoi pas d’huile. Cependant, lorsque vous l’utilisez pour la première fois, beaucoup de gens préfèrent cuisiner dessous vide pour éviter l’odeur du silicone dans la préparation (ce qui est généralement le avec des moules qui ne sont pas d’excellente qualité).

 

Flexibilité.

Comme vous pouvez le lire, la malléabilité est une arme à de double tranchant. La manipulation d’un moule en silicone « plein » être super difficile et il est un peut renversement de tout son contenu.

 

Fin de vie :

Quand leur temps viendra-t-il ? Ces matières ne peuvent pas être jetées dans nos contenants recyclables. Il est recommandé d’aller à equiper son automobile d’élimination des déchets la plus proche. Dans le cas des tapis de cuisson, vous évaporation que elles sont utilisés. Pour certains de mes tapis de cuisson, elles ont une centaine de balles dans le four et sont fatigués.

 

Mais comment utiliser les moules en silicone ?

 

Dans le réfrigérateur, le congélateur, le four et le four à micro-ondes (sauf la fonction Crisp), ces formes peuvent être utilisées de total façon. Ils ont une superbe tolérance à la température (de -40°C à +280°C), par contre il vaut mieux vérifier les apprentissage détaillées et s’assurer qu’il convient bien de silicone 100% alimentaire, tel que la loi l’exige.

 

Dans le de préparations refroidies, il est recommandé de frotter d’abord l’intérieur du récipient avec de l’huile.

 

Dans le cas de préparations a l’intérieur du congélateur, l’intérieur doit être recouvert d’eau.

 

Pour les préparations à cuire au four ainsi qu’à en or four à micro-ondes, il n’est pas nécessaire d’ajouter quoi que ce soit, les aliments avant introduits contiennent des graisses (par exemple, beurre, huile ainsi qu’à même crème).

 

Avant la première utilisation, les laver avec une éponge non abrasive, graisser avec du beurre ou de l’huile (comme mentionné ci-dessus). Si vous ne voulez pas risquer de laisser tomber le produit (ce n’est pas que vous ne voulez pas !), n’oubliez pas de encore l’accompagner en entier avec un filet ainsi qu’à quelque chose pour l’empêcher de se renverser sur le sol lors de votre premier déplacement. La plus belle façon de cuire, aussi bien dans un four tranquille que dans un four ventilé, est de cuire en douce de 10°C (par rapport à la recette), mais pendant 10 moment de plus. N’oubliez pas d’avoir la même grille d’extraction pour que mouvements n’interrompent pas la préparation chaude, qui doit refroidir complètement de pouvoir être démoulée du moule.

 

Pensez-vous que ces formes en silicone sont plus et pourquoi pas moins salutaires ?|Comment nettoyer un moule en silicone ?

 

Vous souhaitez retrouver votre moule en silicone comme inouï ?

 

Suivez à nous conseils pour nettoyer vos moules en silicone !

Nettoyage d’un moule en silicone

Entretien quotidien du moule en silicone

 

Après chaque utilisation, vous devez nettoyer votre moule en silicone et le livrer impeccable, ce qui veut dire qu’il doit être exempt de taches, brûlures et graisse.

 

Pour nettoyer votre moule en silicone à la main, adoptez de l’eau savonneuse (ou du détergent si vous le souhaitez !) et particulièrement pas une éponge à gratter ! (bien que vous puissiez être tenté d’aller plus vite). Vous pouvez endommager votre moule en silicone en formant des micro-rayures ! De préférence un guenille en microfibre et de l’huile de coude.

 

Une méthode encore plus simple, dans l’hypothèse ou vous en avez une : le laveur ! Il est l’avantage que tout peut être délayé et stérilisé en même temps, certainement en tenant compte de plusieurs conditions d’utilisation.

Comment nettoyer un moule en silicone………………………………………………..

 

Brûlé

 

Si vous avez pas été super consciencieux au sujet du nettoyage quotidien de votre moule en silicone, vous pouvez lorsque même enlever poinçone de brûlure. Versez du vinaigre avec de l’eau super chaude dans votre moule en silicone et laissez-le tremper pendant or moins une heure. Savon à l’eau distinct et rincer. Votre moule en silicone est comme original !

 

Taché

 

La technique précédente agit aussi pour les moules en silicone teinté. Vous pouvez également utiliser de la levure chimique l’eau chaude. Procédez ensuite de la même manière. Veillez toutefois à bien humecter la poudre à pâte avant l’étape du savon, car propriétés abrasives endommager votre moule.

 

Graisse

 

La meilleure méthode reste le lave-vaisselle. Grâce à la vapeur et or savon, vous ne découvrirez plus aucun trace de graisse sur votre moule en silicone. Sinon, le détergent et l’huile de coude restent la manière de faire la plus efficace.|Moule en silicone : à consulter avant d’effectuer votre emplette

 

Un feuilleton positivement sérieux pour changer !!

 

Si vous devez se rédimer des moules en silicone je vous conseille vivement de feuilleter l’article suivant dessiné dans « que choisir » il y a quelques mois, ainsi que commentaires sous-vêtement cet éditorial :

 

« Légers, souples, aptes à faciliter le démoulage des préparations, les moules en silicone connaissent un succès croissant.

Or, cet matière pose super couramment des problèmes de sécurité alimentaire, tel que le révèlent de récents contrôles des services des fraudes.

 

Sur 81 échantillons analysés, 44 présentaient des teneurs en matières organiques volatiles supérieures à la réglementation.

Ces composés nocifs présents à l’interieur des moules sont relargués dans la préparation par la cuisson alors que, théoriquement, un matériau en contact en s’aidant des subsistances doit être inerte.

Les contrôleurs précisent que les moules de laquelle les d’utilisation indiquent qu’ils peuvent être utilisés même 260 et pourquoi pas 280 °C, sont en majorité conformes, à l’inverse de ceux résistant seulement à 230 ou bien 240 °C.

Ceux qui tiennent à se payer un tel moule ont pour mission donc distinguer les premiers. »

 

On peut aussi, pour limiter dégâts, procéder à un chauffage à blanc, à haute température, avec un mélange eau/huile, ensuite nettoyer soigneusement. L’essentiel des composés indésirables seraient alors relargués, assure-t-on à la direction des fraudes.

Faire attention en or projection d’huile dans le four : voir le commentaire de So posté sous-vêtement la recette

 

Remarque : Vous n’allez pas utiliser vos moules à des températures si élevées cependant il est juste un CRITERE DE QUALITE

 

Il y est conseillé d’éviter d’utiliser moules à une temperature superieure à 200°

 

Aptitude au contact alimentaire des matériaux et objets en élastomères de silicone

 

Le marché des objets culinaires a vu apparaître depuis plusieurs années de plus en plus d’objets en élastomères de silicone, dans boutiques de grande surface généralistes, dans ceux spécialisés en articles domestiques, ainsi que dans correspondance.

 

Ces objets sont plus souvent des moules à gâteaux. Les matériaux et objets au contact des denrées alimentaires se ont pour mission d’être inertes vis-à-vis de ces vivres (c’est-à-dire en particulier qu’ils ne doivent pas céder à ces denrées, à l’interieur des normales et pourquoi pas prévisibles de leur emploi, des constituants dans une quantité susceptible de présenter un danger pour la santé, ou d’entraîner une modification inacceptable de la composition des denrées, ou de caractéristiques organoleptiques).

 

Les articles en élastomères de silicone ont fait l’objet d’une enquête afin de vérifier le respect plénier de ce inertie.

 

Dans le cadre de l’enquête réalisée or cours du 2ème terme 2004, 36 départements ont procédé à des prélèvements et 81 échantillons ont été analysés chez le laboratoire de Bordeaux.

 

Les résultats sont médiocres : 44 échantillons ont été déclarés « non conformes » ou « à suivre » dans ce laboratoire, radicaux sur l’unique critère du dépassement de la limite en matières organiques volatiles libres (dont le seuil est fixé à 0,5% par l’arrêté du 25 novembre 1992).

 

Les moules à qui d’utilisation précisent l’aptitude pour des températures allant jusqu’à 260°C et pourquoi pas 280°C sont en majorité conformes, alors que ceux résistant à 230°C et pourquoi pas 240°C seulement sont non conformes dans la plupart des cas.

 

Le nombre particulièrement élevé de non-conformités relevées lors de cette enquête met en vue la nécessité d’aviser les fabricants et importateurs sur l’existence de la réglementation relative aux matériaux et objets en élastomères de silicone destinés or contact alimentaire, et sur l’importance du contrôle des objets finis.

 

 

La silicone alimentaire est un mélange de polymères de silicone avec un catalyseur (du platine ou bien du peroxyde). Si la silicone d’or platine reste inerte jusqu’à 250-300°, la « peroxydée » (moins chère) laisse migrer des particules vers aliments dès 160° . Interdite en Allemagne et en Suisse, n’est pas prohibée en France – bien qu’une étude (de 2004, la dernière en date ( !)) de la DGCCRF mette en vue de bien piètres résultats sur approximativement 50% des échantillons prélevés- et aucun étiquetage ne la distingue !

 

Pour une ensemble sécurité alimentaire, il ne faut donc pourvoir que des ustensiles clairement étiquetés « silicone platine », indiquant une résistance à de hautes températures (250-260 °).|Comment bien choisir un moule en silicone ?

 

Les moules en silicone sont depuis plusieurs années les plus convoités des moules. La grande variété de tournures proposées les fourni attractifs et leur matière d’une grande malléabilité naturellement antiadhésive en font des alliés précieux en cuisine. Ils font l’unanimité auprès des particuliers tel que des professionnels pour des préparations sucrées, salées ainsi qu’à glacées, à condition qu’ils soient de bonne qualité même s’ils manquent de fantaisies colorées.

 

 

Leurs avantages sont si nombreux…

Souples et antiadhésifs, ils offrent un démoulage facile et rapide, quasi-inratable. Pas besoin de graisser. Vous pouvez rouler, compresser pour ranger, ils retrouveront toujours forme originelle. Souvent proposés dans une multitude de tailles et formes, ils répondent à toutes les envies gourmandes et permettent les différents modèles de présentations préparations, qu’il s’agisse de cakes, marbrés, madeleines, muffins, cannelés, brioches…

Ne craignant pas les chocs thermiques, ils passent indifféremment du congélateur ainsi qu’à réfrigérateur ou bien au four.

Faciles d’entretien, elles se nettoient d’un simple coup d’éponge et pourquoi pas être nettoyés en or lave-vaisselle.

Le fait qu’ils soient indéchirables assure une longue durée de vie.

 

 

Mais tout, il faut choisir un moule en silicone de grande qualité

Devant l’offre effectué de moules en silicone, il faut être vigilant et ne pas procurer n’importe lequel en vous laissant séduire chez l’abondance de coloris formes.

Avant l’achat, vérifiez qu’il supporte aussi bien de très succincte températures tel que de hautes aller d’or réduction des – 40°C à + de 260°C et privilégiez une composition en silicone platine.

Si rien n’est indiqué sur l’emballage ainsi qu’à l’étiquette du moule méfiez-vous.

Vous pouvez toujours écrire le devoir en pliant et pinçant le moule, s’il garde sa couleur c’est que la silicone est de bonne qualité en revanche s’il reste une trace sur la partie zeste il est qu’il s’agit d’un moule bas de gamme.

Regardez aussi l’épaisseur des moules, elles ne sont pas toutes identiques, plus le moule est fin plus la chaleur du four va dorer la préparation.

Une des dernières innovations, ce sont les moules en silicone enrichis de particules de métal à cœur permettant une plus belle excuse de la chaleur pour bien cuire, caraméliser et offrir plus de croustillant.

 

 

Ne jamais…

Ne des fois interrompre directement dans le moule

Ne jamais le mettre sur le gaz, le grill du four ou bien infrarouges

Ne à la saint-glinglin l’enfourner vide

Ne ne utiliser une éponge abrasive quant à nettoyer, ni de détergent.

 

 

Conseils d’utilisation

Placez votre moule sur une grille avant de compléter et non sur une plaque pour une parfaite répartition de la chaleur, que vous placerez à mi-hauteur si vous aviez un four à chaleur tournante ou bien dans la partie basse dans un four traditionnel.

Avant le démoulage, laissez reposer quelques temps votre gâteau.

A savoir

Lors de la première utilisation, graissez votre moule, ce existera LA SEULE ET UNIQUE que vous aurez à le faire.|Quels sont les avantages et inconvénients des moules en silicone ?

 

Depuis plusieurs années, moules en silicone utilisés pendant pâtissiers se sont démocratisés.

 

Il est désormais plausible de s’en procurer tant dans des magasins spécialisés qu’en grande surface, sur la toile ou bien même dans différents bazars. Mais pourquoi un tel engouement pour ces moules ? D’une part, parce que la silicone résiste pas mal bien à la chaleur. D’autre part, elle est naturellement anti-adhérente. Ainsi, comme une poêle anti-adhésive (mais sans téflon), la silicone facilite le démoulage des préparations.

 

Il n’est même pas nécessaire de la graisser auparavant. De plus, le démoulage est facilité selon la souplesse de la silicone : il suffit de la retourner tel que un gant. En revanche, moules en silicone ne sont pas parfaits. En effet, si vous souhaitez obtenir des préparations bien croustillantes à l’extérieur, moules en silicone ne sont pas forcément plus indiqués (ou alors vous aurez à investir dans des articles de super grande qualité). Par ailleurs, vous ne pourrez pas découper votre préparation directement a l’intérieur du moule. Le démoulage est obligatoire pour ne pas abîmer la silicone et vous devrez donc nécessairement dresser un plat de présentation supplémentaire.

 

L’avantage principal

 

Les moules en silicone sont devenus incontournables pour de nombreux cuisiniers en formation et même pour plusieurs professionnels. Mais vous vous demandez sans doute quels sont des avantages innombrables des raisons louables les plus bienfaits et inconvénients de ces ustensiles. Les avantages sont évidents. Les moules en silicone sont tout à la fois souples, anti-adhérents, incassables, résistants aux températures extrêmes et faciles à nettoyer. En revanche, inconvénients sont moins faciles à déceler. Il faut cependant savoir que seuls les moules en silicone de grande qualité conduisent parfaitement la chaleur et permettent ainsi d’obtenir des préparations moelleuses, dorées et caramélisées. Ces produits-là sont donc onéreux. De plus, malgré leurs multiples qualités pratiques, du fait même de leur malléabilité, les moules en silicone sont mal adaptés aux préparations liquides et soulever un plat à enfourner relève couramment du tour d’équilibriste.

Vidéo du jour :

 

Un point positif

 

Vous hésitez vôtre procurer des moules en silicone ? Voici ce que vous y gagnerez. Tout d’abord du temps puisque vous n’aurez plus à graisser les plats avant de mettre à cuire. De l’argent puisque moules en silicone ont une durée de vie presque illimitée (ils ne se cassent pas). De la tranquillité puisqu’ils passent aussi bien d’or four (pour gâteaux à cuire), or congélateur (pour des préparations glacées) ou au four micro-ondes et en or réfrigérateur. De plus, les démouler devient un jeu d’enfant. Vous gagnerez aussi en fantaisie avec la possibilité d’utiliser des moules variés et donc toutes sortes de tournures selon que vous faites des cannelés, des muffins, des madeleines, etc. En revanche, n’oubliez pas que moules en silicone ne ont pour objectif pas être utilisés sur le feu et pourquoi pas sous le gril, qu’il faut démouler préparations de découper et qu’ils ne doivent pas être lavés avec une éponge abrasive.

 

 

Autre avantage excellent

Je trouve les moules en silicone extrêmement pratiques pour plusieurs raisons. Ils sont anti-adhérents, ce qui préserve de le graissage et farinage habituel des autres moules. Comme elles sont souples, le démoulage est aussi facilité et préparations se tiennent. En revanche, je trouve assez problématique le transport entre le soudain où la préparation est versée dans moules et le imminent où on l’enfourne. En impression retour, le problème est le même ; après la cuisson, la souplesse de la silicone donne son déplacement super périlleux puisque la plaque où se trouvent les moules aiguille en tout impression et j’ai plus d’une fois failli tout renverser. Ce n’est aucun problème pour les moules puisqu’ils sont incassables, cependant pas mes gâteaux ! Autre avantage indéniable, cependant, la facilité de nettoyage, un coup d’éponge (ou de lave-vaisselle) et c’est réglé. Il faut simplement éviter de gratter avec la partie abrasive de