moule silicone pas cher ᐅ Quel est le meilleur ? Comparatif & Avis

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Le mieux pour choisir est couramment d’effectuer confiance aux comparateurs de produits et aux individus ayant réalisées des course sur le sujet. Il faut également bien feuilleter commentaires client et vous fonder votre régulier avis. Vous allez pouvoir alors vous assurer de ne pas comettre d’erreur pour l’achat de votre produit.

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AmazonBasics Lot de 24 moules de cuisson réutilisables en silicone
  • Lot de 12 moules de cuisson réutilisables fabriqués en silicone de qualité alimentaire. Idéaux pour la pâtisserie, le déjeuner ou le goûter, et plus.
  • Alternative économique aux moules en papier jetables. Convient pour n'importe quel moule à muffins standard.
  • Démoulage facile, pas besoin de bombe de graisse ni de cuisson. Résiste aux taches et aux odeurs.
  • Passent au congélateur, au micro-ondes et au four (jusqu'à 260 degrés Celsius) ainsi qu'au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide.
  • Chaque moule mesure 3,5 cm de hauteur. Le lot inclut 4 moules de chaque couleur : rose, orange, jaune, vert, bleu et violet.
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  • Silicone de qualité alimentaire;Résiste à des températures allant de -40°C à +230°C
  • Dimensions: 28,0x17,3x3,5cm;Mold couleur: couleur aléatoire si aucune note spéciale.
  • Dimensions de chaque cavité: 7,0x7,0x3,5cm
  • Ce moule micro-ondable et lavable au lave-vaisselle peut être mis au réfrigérateur et au congélateur
Meilleure Vente n° 4
grand 6 demi-sphères moule en silicone, Plat à four en Silicone antidérapant très résistant, gateau de cuisson
  • Souple et Anti-adhésif, Démoulage facile, Silicone alimentaire pur étuvé, cuisson au four et au bain-marie et congélation , de -40°C à +280°C
  • Lors de la cuisson au four, poser le moule sur une grille (et non sur une plaque) pour permettre une parfaite convection de la chaleur.
Meilleure Vente n° 5
Générique 22,9 cm Tournesol ¨¤ Pain ¨¤ Tarte Moule ¨¤ Tarte Anniversaire Tarte Moule ¨¤ Gateau Moule en Silicone
  • 100% neuf. Niveau de qualité, durable, réutilisable, antiadhésif, non toxique
  • Pour gâteau, cupcake, chocolat, gelée, crème glacée, savon, etc.
  • Passe au micro-ondes et au congélateur. Facile à utiliser et à nettoyer
  • Taille globale est d'environ : 22,1 cm (diamètre) x 4,8 cm (H) (220 mm x 47 mm
  • Matériau : silicone alimentaire. Conformité avec la FDA/SGS
PromoMeilleure Vente n° 6
Philonext Pan, Moule en Silicone avec 12 Empreintes pour Muffins, Rouge, Non-adhérent, Passe au Lave-Vaisselle, Anti-adhésif, 32,7 x 24,5 x 2,8 cm
  • 100% sans BPA, silicone de qualité supérieure. Nous utilisons uniquement des matériaux de haute qualité, pour la résistance et la durabilité. Notre mission est de vous offrir des ustensiles de cuisine durables.
  • Polyvalent, ce produit n'est pas seulement adapté pour les muffins et les cupcakes, il peut également être utilisé pour d'autres créations culinaires, comme des cakes, des cheesecakes, des pâtisseries, des mini quiches, des lasagnes, et d'autres douceurs. Il peut également être utilisé comme moule à savon.
  • Haute qualité – le moule à muffin est bien plus durable et fiable que le plastique ou d'autres matériaux de faible qualité, grâce à son revêtement en silicone. Il est résistant à la chaleur jusqu'à 230 °C, résiste à des températures de -40 °C. Il peut donc être nettoyé en toute sécurité, et convient pour un usage au four, au lave-vaisselle, au congélateur et au micro-ondes.
  • Facile à nettoyer – Le revêtement anti-adhésif rend vos gâteaux faciles à démouler et ce, sans laisser de résidus. Comme ce produit passe au lave-vaisselle, le nettoyage facile et rapide. Ce produit est un indispensable pour tout fan de pâtisserie.
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Daorier Moules silicone Petit gâteau en forme de 10 trous DIY Gateaux Jelly Ice Gâteau Chocolat Moules en Silicone 1 PCS
  • Taille: 21 × 16 × 3 cm
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Grand moule à kouglof en silicone
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Les moule silicone pas cher en vidéo

Les meilleures ventes de moule silicone pas cher

Ce classement à brûle-pourpoint un aperçu des excellentes ventes de moule silicone pas chersur internet. Il s’agit des articles les plus vendus et mieux notés selon clients.

 

Comment bien choisir un moule silicone pas cher

Il est difficile de bien choisir un moule silicone pas cher mais avec cet présentation, vous ferez votre volonté facilement. Nous vous guidons d’étudier différents critères avant de réaliser votre achat. En suivant nos conseils, vous retrouverez le moule silicone pas cher parfait qui vous conviendra.

Les moule silicone pas cher les mieux notés

Voici ce qui se fait de meilleur pour les moule silicone pas cher, la liste benchmark ci-dessous vous détaille les moule silicone pas cher avec les très bonnes renvoi et ayant plusieurs commentaires complets.

Comment nettoyer correctement un moule en silicone ?

Quand démonter le gâteau avec le moule en silicone ? Chaud ou bien froid ?

 

En règle générale, l’étape de démontage a lieu dès la sortie du four. Tous entreprises vous le diront ! Cependant, pour les produits délicats comme les gâteaux à l’éponge, la dacquoises, les madeleines et muffins, nous vous suggérons d’attendre qu’ils soient chauds (pas froids !) avant de les démonter.

 

Mais n’oubliez pas que cette étape dépend en grande partie de la qualité de la forme du silicone. Choisir une forme silicone « moins chère », il est certes moins cher, mais il est malgré tout risquer un résultat parfois décevant. Votre produit pourrait être maintenu in situ et le démontage serait complètement infructueux. Investir plusieurs euros supplémentaires pour se concentrer sur la qualité s’avérer judicieux…

 

Un bon conseil : Lorsque vous sortez votre préparation du four, ne la laissez onques refroidir sur la plaque à pâtisserie, car le fond coller à la chaleur !|Comment gérer la cuisson et l’entretien de vos moules en silicone

 

Pour la première utilisation :

 

Laver le moule à l’eau savonneuse ou bien le mettre au lave-vaisselle.

Graisser le moule avec légèrement de beurre coulé ainsi qu’à d’huile lors de la première utilisation.

Pour une utilisation ultérieure, il ne sera plus nécessaire de le graisser.

 

Cuisiner :

 

Lors de la cuisson d’or four, élever le moule sur une grille (et non sur une plaque) pour permettre un transfert parfait de la chaleur.

Si vous appliquez un four rotatif, placez la grille en or mitan du four.

Pour une utilisation dans un four traditionnel, placez la grille préférablement d’or fond du four.

Ne onques utiliser l’endurance « grill », les radiation infrarouges endommager le moule.

Ne jamais vider le moule : s’il n’y a pas de pâte pour remplir les plus récentes cellules, il faut mettre vraiment de farine dans ces cellules vides pour conserver.

Ne pas utiliser d’objets tranchants a l’intérieur du moule.

 

N’utilisez le moule en silicone que dans un four pour la cuisson : ne le placez onques sur un source de chaleur (gaz, plaque électrique, etc.).|Moules en silicone : à nous conseils et les plus admirables avantages

 

Aujourd’hui, ces belles tournures super colorées sont dans tout et deviennent de plus en plus populaires dans nos cuisines, spécialement chez pâtissiers et garant plus célèbres. Biscuits sucrés ainsi qu’à épicés, poudings, chocolats, biscuits, miche et omelettes or four, avec des formes en silicone, vous pouvez préparer presque tout. Ils ont dit que cuit et cru (seulement pour rester sur le sujet des moules), par contre quels sont avantages et inconvénients ?

SENSIBILITÉ

 

Flexibilité. Tous sont flexibles, ce qui garantit que vos préparations ne seront pas endommagées lorsqu’elles seront démoulées après cuisson. Laissez refroidir et vous serez prêt à partir !

 

Gain de place. Vous pouvez assembler ces moules vous-même, elles prennent largement moins de place que les moules rigides et reprennent leur forme d’origine après développement…. dépourvu te ruiner toi-même !

 

Distribution de la chaleur. Reconnus comme d’excellents conducteurs de chaleur, ils accroissent préparations en les cuisant uniformément.

 

Ils sont si légers qu’ils semblent super délicats, par contre ils ne le sont pas. Contrairement à d’autres matériaux, les moules en silicone sont pratiquement indestructibles et peuvent être utilisés d’innombrables fois.

 

Pratique. Très pratiques à utiliser et faciles à nettoyer, elles se lavent manuellement et pourquoi pas or lave-vaisselle, même à l’eau chaude.|Nos conseils et avis sur les troupe en silicone

 

Sans gras.

Contrairement moules, vous avez la possibilité éviter d’ajouter du beurre et de l’huile avant de préparer un plat. Rien n’attaquera et vous éviterez plus de graisse.

 

Micro-ondes

La cuisson au micro-ondes est maintenant gratuite et vous avez la possibilité y introduire du silicone de maniere securisée !

 

Coût.

En fonction de la taille, cependant spécialement de la bonne qualité du silicone, le coût de ces moules change inévitablement. Par rapport à d’autres matériaux, cependant, il reste beaucoup plus élevé.

 

Première utilisation.

Commençons parmi la première utilisation, il faudra (une fois) lubrifier moules avec réellement de beurre ainsi qu’à d’huile. Cependant, lorsque vous l’utilisez pour la première fois, beaucoup de gens préfèrent cuisiner sous vide pour éviter l’odeur du silicone dans la préparation (ce qui est généralement le avec des moules qui ne sont pas d’excellente qualité).

 

Flexibilité.

Comme vous pouvez le lire, la extensibilité est une arme à double tranchant. La manipulation d’un moule en silicone « plein » être très difficile et il demeure un va vraiment renversement de tout son contenu.

 

Fin de vie :

Quand leur temps viendra-t-il ? Ces matières ne peuvent pas être jetées dans à nous contenants recyclables. Il est recommandé d’aller à equiper son automobile d’élimination des déchets la plus proche. Dans le des tapis de cuisson, vous évaporation combien ils sont utilisés. Pour certains de mes tapis de cuisson, elles ont une centaine de balles a l’intérieur du four et sont fatigués.

 

Mais comment utiliser les moules en silicone ?

 

Dans le réfrigérateur, le congélateur, le four et le four à micro-ondes (sauf la fonction Crisp), ces tournures peuvent être utilisées de complet façon. Ils ont une excellente tolérance à la température (de -40°C à +280°C), mais il vaut mieux vérifier les bienséance détaillées et s’assurer qu’il est nécessaire bien de silicone 100% alimentaire, tel que la loi l’exige.

 

Dans le cas de préparations refroidies, il sera recommandé de frotter d’abord l’intérieur du récipient avec de l’huile.

 

Dans le de préparations dans le congélateur, l’intérieur doit être recouvert d’eau.

 

Pour les préparations à cuire d’or four ou bien or four à micro-ondes, il n’est pas nécessaire d’ajouter quoi que ce soit, car les aliments avant introduits contiennent des matières grasses (par exemple, beurre, huile ou même crème).

 

Avant la première utilisation, les laver disposant d’une éponge non abrasive, graisser avec du beurre ainsi qu’à de l’huile (comme mentionné ci-dessus). Si vous ne voulez pas risquer de laisser tomber le produit (ce n’est pas que vous ne voulez pas !), n’oubliez pas de encore l’accompagner en entier avec un filet et pourquoi pas quelque chose pour l’empêcher de se renverser sur le sol lors de votre premier déplacement. La plus belle façon de cuire, aussi bien dans un four statique que dans un four ventilé, est de cuire en dessous de 10°C (par rapport à la recette), cependant pendant 10 moment de plus. N’oubliez pas de posséder la même grille d’extraction pour que les mouvements n’interrompent pas la préparation chaude, qui doit refroidir complètement de pouvoir être démoulée du moule.

 

Pensez-vous que ces formes en silicone sont plus ou bien moins salutaires ?|Comment nettoyer un moule en silicone ?

 

Vous souhaitez retrouver votre moule en silicone comme renouvelé ?

 

Suivez à nous conseils pour nettoyer vos moules en silicone !

Nettoyage d’un moule en silicone

Entretien quotidien du moule en silicone

 

Après chaque utilisation, vous devez nettoyer votre moule en silicone et le redonner impeccable, ce qui signifie qu’il doit être exempt de taches, brûlures et graisse.

 

Pour nettoyer votre moule en silicone à la main, exploitez de l’eau savonneuse (ou du détergent dans l’hypothèse ou vous le souhaitez !) et particulièrement pas une éponge à gratter ! (bien que vous puissiez être tenté d’aller plus vite). Vous pouvez endommager votre moule en silicone en formant des micro-rayures ! De préférence un chiffon en microfibre et de l’huile de coude.

 

Une méthode encore plus simple, si vous en avez une : le lave-vaisselle ! Il a l’avantage que tout peut être délayé et stérilisé en même temps, naturellement en pour cette raison de certaines conditions d’utilisation.

Comment nettoyer un moule en silicone………………………………………………..

 

Brûlé

 

Si vous n’avez pas été très consciencieux à propos du nettoyage quotidien de votre moule en silicone, vous pouvez lorsque même enlever les marques de brûlure. Versez du vinaigre blanc avec de l’eau très chaude dans votre moule en silicone et laissez-le tremper pendant au moins une heure. Savon à l’eau précis et rincer. Votre moule en silicone est comme novice !

 

Taché

 

La technique précédente agit également pour les moules en silicone teinté. Vous pouvez autant utiliser de la levure chimique et de l’eau chaude. Procédez ensuite de la même manière. Veillez toutefois à bien arroser la poudre à pâte l’étape du savon, les propriétés abrasives endommager votre moule.

 

Graisse

 

La plus belle méthode reste le lave-vaisselle. Grâce à la vapeur et au savon, vous ne découvrirez plus pas de trace de graisse sur votre moule en silicone. Sinon, le détergent et l’huile de coude restent la manière de faire la plus efficace.|Moule en silicone : à consulter avant d’effectuer votre achat

 

Un chronique vraiment sérieux pour changer !!

 

Si vous devez offrir des moules en silicone nous-mêmes vous conseille vivement de compulser l’article suivant dessiné dans « que choisir » il existe plusieurs mois, mais aussi les commentaires sous cet étude :

 

« Légers, souples, aptes à faciliter le démoulage des préparations, moules en silicone connaissent un succès croissant.

Or, cette matière pose super souvent des problèmes de sécurité alimentaire, tel que le révèlent de récents contrôles des travaux des fraudes.

 

Sur 81 échantillons analysés, 44 présentaient des teneurs en matières organiques volatiles supérieures à la réglementation.

Ces composés nocifs présents à l’interieur des moules sont relargués dans la préparation lors de la cuisson alors que, théoriquement, un matériau en contact avec les subsistances être inerte.

Les contrôleurs précisent que les moules dont d’utilisation indiquent qu’ils être utilisés à 260 ainsi qu’à 280 °C, sont en majorité conformes, à l’inverse de ceux résistant seulement à 230 ou 240 °C.

Ceux qui tiennent à acquérir un tel moule ont pour objectif donc aimer premiers. »

 

On peut aussi, pour limiter les dégâts, procéder à un chauffage à blanc, à haute température, avec un mélange eau/huile, ensuite nettoyer soigneusement. L’essentiel des composés indésirables seraient alors relargués, assure-t-on à la direction des fraudes.

Faire attention en or projection d’huile dans le four : voir le commentaire de So posté au-dessous la recette

 

Remarque : Vous n’allez pas utiliser vos moules à des températures si élevées par contre il est juste un CRITERE DE QUALITE

 

Il y est conseillé d’éviter d’utiliser les moules à une temperature superieure à 200°

 

Aptitude en or contact alimentaire des matériaux et objets en élastomères de silicone

 

Le marché des objets culinaires est vu apparaître plusieurs années de plus en plus d’objets en élastomères de silicone, dans magasins de grande surface généralistes, dans ceux spécialisés en articles domestiques, ainsi que en correspondance.

 

Ces objets sont les plus couramment des moules à gâteaux. Les matériaux et objets en or contact des produits alimentaires se ont pour mission d’être inertes vis-à-vis de ces provisions (c’est-à-dire spécialement qu’ils ne doivent pas céder à ces denrées, à l’interieur des normales ou prévisibles de leur emploi, des constituants dans une quantité susceptible de présenter un danger pour la santé, ou d’entraîner une modification inacceptable de la composition des denrées, ou de caractéristiques organoleptiques).

 

Les articles en élastomères de silicone ont fait l’objet d’une enquête dans le but de vérifier le respect absolu de ces inertie.

 

Dans le cadre de l’enquête réalisée en or cours du 2ème trimestre 2004, 36 départements ont procédé à des prélèvements et 81 échantillons ont été analysés par le laboratoire de Bordeaux.

 

Les résultats sont médiocres : 44 échantillons ont été déclarés « non conformes » ou « à suivre » chez ce laboratoire, parfaits sur le seul critère du dépassement de la limite en matières organiques volatiles libres (dont le seuil est fixé à 0,5% en l’arrêté du 25 novembre 1992).

 

Les moules dont les d’utilisation précisent l’aptitude pour des températures allant jusqu’à 260°C ainsi qu’à 280°C sont en majorité conformes, alors que ceux résistant à 230°C et pourquoi pas 240°C seulement sont non conformes dans la majorité des cas.

 

Le nombre particulièrement élevé de non-conformités relevées lors de cette enquête met en vedette la nécessité d’informer fabricants et importateurs sur l’existence de la réglementation proportionnelle aux matériaux et objets en élastomères de silicone destinés d’or contact alimentaire, et sur l’importance du contrôle des objets finis.

 

 

La silicone alimentaire est un mélange de polymères de silicone avec un catalyseur (du platine ou du peroxyde). Si la silicone en or platine reste inerte jusqu’à 250-300°, la « peroxydée » (moins chère) laisse voyager des particules vers les aliments dès 160° . Interdite en Allemagne et en Suisse, elle n’est pas prohibée en France – bien qu’une étude (de 2004, la dernière en date ( !)) de la DGCCRF mette en évidence de bien piètres résultats sur grossièrement 50% des échantillons prélevés- et aucun étiquetage ne la distingue !

 

Pour une masse sécurité alimentaire, il ne faut donc assurer la possession que des ustensiles clairement étiquetés « silicone platine », indiquant une résistance à de hautes températures (250-260 °).|Comment bien choisir un moule en silicone ?

 

Les moules en silicone sont plusieurs années plus convoités des moules. La grande variété de formes proposées rend attractifs et leur matière d’une grande sveltesse naturellement antiadhésive en font des alliés précieux en cuisine. Ils font l’unanimité auprès des particuliers tel que des pros pour des préparations sucrées, salées et pourquoi pas glacées, à condition qu’ils soient de bonne qualité même s’ils manquent de fantaisies colorées.

 

 

Leurs avantages sont dans l’hypothèse ou nombreux…

Souples et antiadhésifs, ils offrent un démoulage facile et rapide, quasi-inratable. Pas besoin de les graisser. Vous pouvez rouler, compresser pour ranger, elles retrouveront encore leur forme originelle. Souvent proposés présentés offerts fournis suggérés dans une multitude de tailles et formes, ils répondent à toutes envies gourmandes et permettent tous les types de présentations et de préparations, qu’il s’agisse de cakes, marbrés, madeleines, muffins, cannelés, brioches…

Ne craignant pas chocs thermiques, elles passent indistinctement du congélateur ainsi qu’à réfrigérateur ou or four.

Faciles d’entretien, ils se nettoient d’un simple coup d’éponge ou bien peuvent être nettoyés en or lave-vaisselle.

Le fait qu’ils soient indéchirables assure une longue durée de vie.

 

 

Mais tout, il faut choisir un moule en silicone de qualité

Devant l’offre accomplie de moules en silicone, il faut être vigilant et ne pas arroser n’importe lequel en vous laissant séduire pendant l’abondance de coloris formes.

Avant l’achat, vérifiez qu’il supporte tant de super écourtée températures comme de hautes pouvant aller or réduction des – 40°C à + de 260°C et privilégiez une composition en silicone platine.

Si rien n’est convenable sur l’emballage ainsi qu’à l’étiquette du moule méfiez-vous.

Vous pouvez encore instituer le rencontre en pliant et pinçant le moule, s’il garde sa couleur c’est que la silicone est de qualité en revanche s’il reste une trace blanche sur la partie contenu c’est qu’il est nécessaire d’un moule bas de gamme.

Regardez aussi l’épaisseur des moules, toutes ne sont pas identiques, plus le moule est fin plus la chaleur du four voltampère dorer la préparation.

Une des dernières innovations, ce sont les moules en silicone enrichis de particules de métal à cœur permettant une meilleure indemnité de la chaleur afin de bien cuire, caraméliser et offrir plus de croustillant.

 

 

Ne jamais…

Ne ne fermer directement dans le moule

Ne ne le mettre sur le gaz, le grill du four ainsi qu’à infrarouges

Ne jamais l’enfourner vide

Ne ne utiliser une éponge abrasive pour le nettoyer, ni de détergent.

 

 

Conseils d’utilisation

Placez votre moule sur une grille avant de remplir et non sur une plaque pour une parfaite répartition de la chaleur, que vous placerez à mi-hauteur dans le sur lequel vous avez un four à chaleur tournante ou dans la partie dans un four traditionnel.

Avant le démoulage, laissez reposer plusieurs laps votre gâteau.

A savoir

Lors de la première utilisation, graissez votre moule, ce existera LA SEULE ET UNIQUE que vous aurez à le faire.|Quels sont les avantages et inconvénients des moules en silicone ?

 

Depuis plusieurs années, les moules en silicone utilisés pendant pâtissiers se sont démocratisés.

 

Il est désormais vraisemblable de s’en procurer tant dans des magasins spécialisés qu’en grande surface, sur internet ainsi qu’à même dans différents bazars. Mais pourquoi un tel engouement pour ces moules ? D’une part, étant donné que la silicone résiste super bien à la chaleur. D’autre part, elle est naturellement anti-adhérente. Ainsi, comme une poêle anti-adhésive (mais sans téflon), la silicone facilite le démoulage des préparations.

 

Il n’est même pas nécessaire de la graisser auparavant. De plus, le démoulage est facilité parmi la souplesse de la silicone : il suffit de la retourner tel que un gant. En revanche, les moules en silicone ne sont pas parfaits. En effet, dans l’hypothèse ou vous voulez obtenir des préparations bien croustillantes à l’extérieur, moules en silicone ne sont pas forcément plus indiqués (ou alors vous aurez à investir dans des produits de pas mal grande qualité). Par ailleurs, vous ne pourrez pas découper votre préparation directement a l’intérieur du moule. Le démoulage est obligatoire pour ne pas abîmer la silicone et vous devrez donc nécessairement dresser un plat de présentation supplémentaire.

 

L’avantage principal

 

Les moules en silicone sont devenus incontournables pour beaucoup de cuisiniers en formation et même pour différents professionnels. Mais vous vous demandez dépourvu doute quels sont des avantages innombrables des raisons louables les plus bienfaits et inconvénients de ces ustensiles. Les avantages sont évidents. Les moules en silicone sont tout à la fois souples, anti-adhérents, incassables, résistants aux températures extrêmes et faciles à nettoyer. En revanche, les inconvénients sont moins faciles à déceler. Il faut bien entendu que savoir que seuls les moules en silicone de grande qualité conduisent parfaitement la chaleur et permettent ainsi d’obtenir des préparations moelleuses, dorées et caramélisées. Ces produits-là sont donc onéreux. De plus, malgré grandes qualités pratiques, du fait même de leur malléabilité, moules en silicone sont mal adaptés aux préparations liquides et soulever un plat à enfourner relève couramment du tour d’équilibriste.

Vidéo frais :

 

Un point positif

 

Vous hésitez vôtre procurer des moules en silicone ? Voici ce que vous y gagnerez. Tout d’abord du temps puisque vous n’aurez plus à graisser les plats de les mettre à cuire. De l’argent puisque moules en silicone ont une durée de vie presque illimitée (ils ne se cassent pas). De la tranquillité puisqu’ils passent aussi bien en or four (pour les gâteaux à cuire), or congélateur (pour des préparations glacées) ou en or four micro-ondes et au réfrigérateur. De plus, les démouler devient un jeu d’enfant. Vous gagnerez aussi en fantaisie avec la possibilité d’utiliser des moules variés et donc tous les types de formes selon que vous faites des cannelés, des muffins, des madeleines, etc. En revanche, n’oubliez pas que les moules en silicone ne doivent pas être utilisés sur le feu ou envers le gril, qu’il faut démouler préparations avant de les découper et qu’ils ne ont pour mission pas être lavés avec une éponge abrasive.

 

 

Autre avantage excellent

Je trouve moules en silicone extrêmement pratiques pour plusieurs raisons. Ils sont anti-adhérents, ce qui préserve de le graissage et farinage habituel des autres moules. Comme elles sont souples, le démoulage est également facilité et préparations se tiennent. En revanche, je trouve assez problématique le transport entre le instant où la préparation est versée dans moules et le imminent où l’enfourne. En effet retour, le problème est le même ; après la cuisson, la souplesse de la silicone donne son déplacement pas mal périlleux puisque la plaque où se trouvent moules règle en tout sensation et j’ai plus d’une fois failli tout renverser. Ce n’est aucun problème pour les moules puisqu’ils sont incassables, cependant pas mes gâteaux ! Autre avantage indéniable, cependant, la facilité de nettoyage, un coup d’éponge (ou de lave-vaisselle) et c’est réglé. Il faut facilement éviter de gratter avec la partie abrasive de