moule silicone individuel pas cher ᐅ Trouver le meilleur ? Notre comparatif et test

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AmazonBasics Lot de 24 moules de cuisson réutilisables en silicone
  • Lot de 12 moules de cuisson réutilisables fabriqués en silicone de qualité alimentaire. Idéaux pour la pâtisserie, le déjeuner ou le goûter, et plus.
  • Alternative économique aux moules en papier jetables. Convient pour n'importe quel moule à muffins standard.
  • Démoulage facile, pas besoin de bombe de graisse ni de cuisson. Résiste aux taches et aux odeurs.
  • Passent au congélateur, au micro-ondes et au four (jusqu'à 260 degrés Celsius) ainsi qu'au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide.
  • Chaque moule mesure 3,5 cm de hauteur. Le lot inclut 4 moules de chaque couleur : rose, orange, jaune, vert, bleu et violet.
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FineGood FG molds_3 Lot de 3 moules à donuts en silicone, 6 cavités anti-adhérentes résistantes à la chaleur pour gâteaux, biscuits, bagels, muffins - orange, rose rouge et vert
  • Sécurité : Nos moules à beignets sont en silicone de qualité alimentaire supérieure, approuvés FDA et sans BPA.
  • THERMORÉSISTANCE : Ces moules sont résistants de -40 °C à 230 °C et conviennent au micro-ondes, au congélateur et au lave-vaisselle.
  • PLIABLES: La flexibilité du silicone permet de plier le moule sans l’abîmer et de le déplier facilement dans sa forme initiale.
  • FACILES D’ENTRETIEN : Vous pouvez le mettre au lave-vaisselle ou le laver à la main pour le nettoyer. Les coupelles en silicone sont antiadhésives, la pâte ne reste pas coincée dans les cavités, et de plus, si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser un peu d'eau chaude pour les nettoyer facilement.
  • CONTENU DE LA LIVRAISON ET TAILLE : Ajoutez 3 bols de couleurs différentes, chacun a 6 moules à cavités en silicone ; la taille de chaque plateau est de 10 x 7 x 1 in / 26 x 18 x 2,3 cm.
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Allforhome (TM) Moule 6 fleurs en silicone, pour muffins, gâteau au chocolat ou moule à savons
  • économisez 5% au moins lorsque l'achat de plus d'un élément de "Allforhome Moulds" .Et joindre un artisanat traditionnel chinois comme cadeau gratuit.
  • Silicone de qualité alimentaire;Résiste à des températures allant de -40°C à +230°C
  • Dimensions: 28,0x17,3x3,5cm;Mold couleur: couleur aléatoire si aucune note spéciale.
  • Dimensions de chaque cavité: 7,0x7,0x3,5cm
  • Ce moule micro-ondable et lavable au lave-vaisselle peut être mis au réfrigérateur et au congélateur
Meilleure Vente n° 5
Levivo Moules à tartelettes en silicone, moule à pâtisserie pour petits gâteaux, plaque de cuisson en silicone pour 6 tartelettes, rouge, dimensions : 34,5 x 21,5 cm
  • Lavario-Série by Levivo - Silicone de qualité supérieure avec d'excellentes propriétés antiadhésives : la préparation se détache facilement du moule
  • Forme particulièrement stable grâce à une bague de renfort en métal à l'intérieur
  • Très longue durée de vie, incassable et facilement empilable ; résiste au lave-vaisselle et se nettoie très facilement
  • Résiste à des températures comprises entre -20 °C et +220 °C, passage au micro-ondes et stockage au congélateur possibles
  • Contenu de la livraison : 1 moule à pâtisserie en silicone pour 6 tartelettes de 7.5 cm de diamètre chacune, 30.5 x 19.2 cm
Meilleure Vente n° 6
WisFox Paquet de 2 plats antiadhésifs de 8,8 po à quiche de , moule à tarte tarte à fond amovible, moule à quiche rond à base de quiche amovible
  • QUALITÉ SUPÉRIEURE: Notre moule à quiche en vrac antiadhésif de 8,86 "est fabriqué en acier au carbone, conforme à la norme FDA. Combinaison parfaite de 2 pièces et nécessaire pour la famille et les fêtes. S'il vous plaît acheter de Pengxuan pour s'assurer de la qualité, d'autres peut-être contrefait.
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  • CONDUCTION THERMIQUE EXCELLENTE: Température minimale du vent debout: température minimale de -40 degrés, température maximale de 230 degrés, chauffée par un gel uniforme. Non corrosif, résistant aux taches et lavable au lave-vaisselle pour un entretien facile.
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DE BUYER -4712.12 -plaque de 12 mini savarins fermes ø7cm
  • Garantie : 3 mois
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Les moule silicone individuel pas cher en vidéo

Les meilleures ventes de moule silicone individuel pas cher

Ce classement fin un aperçu des excellentes ventes de moule silicone individuel pas chersur internet. Il s’agit des articles les plus vendus et mieux notés parmi les clients.

 

Comment bien choisir un moule silicone individuel pas cher

Il est difficile de bien choisir un moule silicone individuel pas cher mais avec ce présentation, vous ferez votre choix facilement. Nous vous incitons d’étudier les différents critères de réaliser votre achat. En suivant à nous conseils, vous retrouverez le moule silicone individuel pas cher parfait qui vous conviendra.

Les moule silicone individuel pas cher les mieux notés

Voici ce qui se fait de mieux pour les moule silicone individuel pas cher, la liste comparatif ci-dessous vous détaille les moule silicone individuel pas cher avec excellentes notes et ayant plusieurs commentaires complets.

Comment nettoyer correctement un moule en silicone ?

Quand démonter le gâteau avec le moule en silicone ? Chaud ainsi qu’à froid ?

 

En règle générale, l’étape de démontage a lieu dès la sortie du four. Tous les sociétés vous le diront ! Cependant, pour les articles délicats comme les gâteaux à l’éponge, la dacquoises, madeleines et muffins, vous suggérons d’attendre qu’ils soient chauds (pas froids !) de démonter.

 

Mais gardez à l’ esprit que cette étape dépend en grande partie de la qualité de la forme du silicone. Choisir une forme silicone « moins chère », c’est certes moins cher, mais c’est essentiellement risquer un résultat de temps à autre décevant. Votre produit pourrait être maintenu à sa place et le démontage serait complètement infructueux. Investir quelques euros supplémentaires pour se concentrer sur la qualité peut s’avérer judicieux…

 

Un bon conseil : Lorsque vous sortez votre préparation du four, ne la laissez des fois refroidir sur la plaque à pâtisserie, le fond peut coller à la chaleur !|Comment gérer la cuisson et l’entretien de vos moules en silicone

 

Pour la première utilisation :

 

Laver le moule à l’eau savonneuse ainsi qu’à le mettre d’or lave-vaisselle.

Graisser le moule avec un peu de beurre fondu ou d’huile par la première utilisation.

Pour une utilisation ultérieure, il ne existera plus nécessaire de le graisser.

 

Cuisiner :

 

Lors de la cuisson en or four, ériger le moule sur une grille (et non sur une plaque) pour permettre un transfert parfait de la chaleur.

Si vous utilisez un four rotatif, placez la grille en or milieu du four.

Pour une utilisation dans un four traditionnel, placez la grille un peu or fond du four.

Ne onques utiliser l’endurance « grill », radiation infrarouges endommager le moule.

Ne onques vider le moule : s’il n’y a pas de pâte pour remplir les plus récentes cellules, il faut mettre un soupçon de farine dans ces cellules vides pour les conserver.

Ne pas utiliser d’objets tranchants a l’intérieur du moule.

 

N’utilisez le moule en silicone que dans un four pour la cuisson : ne le placez des fois sur un source de chaleur (gaz, plaque électrique, etc.).|Moules en silicone : à nous conseils et les meilleurs avantages

 

Aujourd’hui, ces adorable formes super colorées sont partout et deviennent de plus en plus populaires dans nos cuisines, notamment chez pâtissiers et garant les plus célèbres. Biscuits sucrés ou bien épicés, poudings, chocolats, biscuits, petits flûte et omelettes d’or four, avec des formes en silicone, vous pouvez préparer presque tout. Ils ont dit que cuit et cru (seulement pour rester sur le sujet des moules), par contre quels sont leurs avantages et inconvénients ?

SENSIBILITÉ

 

Flexibilité. Tous sont flexibles, ce qui garantit que vos préparations ne seront pas endommagées lorsqu’elles seront démoulées après cuisson. Laissez refroidir et vous serez prêt à partir !

 

Gain de place. Vous pouvez assembler ces moules vous-même, ils prennent largement de place que moules rigides et reprennent forme originaire après développement…. sans te ruiner toi-même !

 

Distribution de la chaleur. Reconnus tel que d’excellents conducteurs de chaleur, ils accroissent préparations en les cuisant uniformément.

 

Ils sont si légers qu’ils semblent très délicats, par contre elles ne le sont pas. Contrairement à d’autres matériaux, moules en silicone sont pratiquement indestructibles et être utilisés d’innombrables fois.

 

Pratique. Très pratiques à utiliser et faciles à nettoyer, ils se lavent manuellement et pourquoi pas en or lave-vaisselle, même à l’eau chaude.|Nos conseils et avis unité en silicone

 

Sans gras.

Contrairement aux autres moules, vous pouvez éviter d’ajouter du beurre l’huile de préparer un plat. Rien n’attaquera et vous éviterez plus de graisse.

 

Micro-ondes

La cuisson d’or micro-ondes est maintenant gratuite et vous pouvez y introduire du silicone en parfait confiance !

 

Coût.

En fonction de la taille, mais notamment de la bonne qualité du silicone, le coût de ces moules change inévitablement. Par rapport à d’autres matériaux, cependant, il reste beaucoup plus élevé.

 

Première utilisation.

Commençons en la première utilisation, car il faudra (une fois) lubrifier moules avec en quelque sorte de beurre ainsi qu’à d’huile. Cependant, lorsque vous l’utilisez pour la première fois, beaucoup de gens préfèrent cuisiner par-dessous vide pour éviter l’odeur du silicone dans la préparation (ce qui est généralement le cas avec des moules qui ne sont pas d’excellente qualité).

 

Flexibilité.

Comme vous avez la possibilité le lire, la ductilité est une arme à de double tranchant. La manipulation d’un moule en silicone « plein » peut être super difficile et il demeure un peut renversement de tout son contenu.

 

Fin de vie :

Quand leur temps viendra-t-il ? Ces matières ne pas être jetées dans à nous contenants recyclables. Il est recommandé d’aller à l’installation d’élimination des déchets la plus proche. Dans le cas des tapis de cuisson, vous verrez rapidement si elles sont utilisés. Pour quelques-uns de mes tapis de cuisson, ils ont une centaine de balles a l’intérieur du four et sont fatigués.

 

Mais comment utiliser les moules en silicone ?

 

Dans le réfrigérateur, le congélateur, le four et le four à micro-ondes (sauf la fonction Crisp), ces formes être utilisées de radical façon. Ils ont une superbe tolérance à la température (de -40°C à +280°C), par contre il vaut mieux vérifier les instruction détaillées et s’assurer qu’il convient bien de silicone 100% alimentaire, tel que la loi l’exige.

 

Dans le cas de préparations refroidies, il est recommandé de frotter d’abord l’intérieur du récipient avec de l’huile.

 

Dans le de préparations a l’intérieur du congélateur, l’intérieur être recouvert d’eau.

 

Pour les préparations à cuire d’or four ainsi qu’à en or four à micro-ondes, il n’est pas nécessaire d’ajouter quoi que ce soit, aliments précédemment introduits contiennent des graisses (par exemple, beurre, huile ou bien même crème).

 

Avant la première utilisation, les laver avec une éponge non abrasive, graisser avec du beurre ou de l’huile (comme mentionné ci-dessus). Si vous ne voulez pas risquer de tomber le produit (ce n’est pas que vous ne voulez pas !), n’oubliez pas de encore l’accompagner en entier avec un filet et pourquoi pas quelque chose pour l’empêcher de se renverser sur le sol lors de votre 1er déplacement. La meilleure façon de cuire, tant dans un four tranquille que dans un four ventilé, est de cuire en douce de 10°C (par rapport à la recette), mais pendant 10 temps de plus. N’oubliez pas de disposer la même grille d’extraction pour que mouvements n’interrompent pas la préparation chaude, qui doit refroidir complètement de être à même être démoulée du moule.

 

Pensez-vous que ces formes en silicone sont plus ainsi qu’à moins bénéfiques ?|Comment nettoyer un moule en silicone ?

 

Vous souhaitez retrouver votre moule en silicone comme original ?

 

Suivez à nous conseils pour nettoyer vos moules en silicone !

Nettoyage d’un moule en silicone

Entretien quotidien du moule en silicone

 

Après tout utilisation, vous devez nettoyer votre moule en silicone et le remettre impeccable, ce qui signifie qu’il doit être exempt de taches, brûlures et graisse.

 

Pour nettoyer votre moule en silicone à la main, utilisez de l’eau savonneuse (ou du détergent dans l’hypothèse ou vous le souhaitez !) et particulièrement pas une éponge à gratter ! (bien que vous puissiez être tenté d’aller plus vite). Vous pouvez endommager votre moule en silicone en formant des micro-rayures ! De préférence un loque en microfibre et de l’huile de coude.

 

Une méthode encore plus simple, dans l’hypothèse ou vous en avez une : le lave-vaisselle ! Il est l’avantage que tout peut être délayé et stérilisé en même temps, bien sûr en pour cette raison de plusieurs d’utilisation.

Comment nettoyer un moule en silicone………………………………………………..

 

Brûlé

 

Si vous n’avez pas été pas mal consciencieux à propos du nettoyage quotidien de votre moule en silicone, vous pouvez lorsque même enlever les frappe de brûlure. Versez du vinaigre blanc avec de l’eau pas mal chaude dans votre moule en silicone et laissez-le tremper pendant au moins une heure. Savon à l’eau formel et rincer. Votre moule en silicone est tel que inouï !

 

Taché

 

La technique précédente fonctionne également pour les moules en silicone teinté. Vous pouvez de même utiliser de la levure chimique l’eau chaude. Procédez ensuite de la même manière. Veillez toutefois à bien baigner la poudre à pâte l’étape du savon, les propriétés abrasives endommager votre moule.

 

Graisse

 

La meilleure méthode reste le lave-vaisselle. Grâce à la vapeur et en or savon, vous ne découvrirez plus aucun trace de graisse sur votre moule en silicone. Sinon, le détergent et l’huile de coude restent la méthode la plus efficace.|Moule en silicone : à compulser de faire votre emplette

 

Un rapport réellement sérieux pour changer !!

 

Si vous devez acquérir des moules en silicone nous-mêmes vous conseille vivement de consulter l’article suivant imagé dans « que choisir » il est plusieurs mois, mais aussi commentaires envers cet feuilleton :

 

« Légers, souples, aptes à le démoulage des préparations, les moules en silicone connaissent un succès croissant.

Or, ce matière pose super souvent des problèmes de sécurité alimentaire, comme le révèlent de récents contrôles des travaux des fraudes.

 

Sur 81 échantillons analysés, 44 présentaient des teneurs en matières organiques volatiles supérieures à la réglementation.

Ces composés nocifs présents dans les moules sont relargués dans la préparation dans la cuisson alors que, théoriquement, un matériau en contact avec les denrées être inerte.

Les contrôleurs précisent que les moules à qui d’utilisation indiquent qu’ils être utilisés même 260 et pourquoi pas 280 °C, sont en majorité conformes, à l’inverse de ceux résistant seulement à 230 ainsi qu’à 240 °C.

Ceux qui tiennent à brocanter un tel moule ont pour objectif donc estimer premiers. »

 

On aussi, pour limiter les dégâts, procéder à un chauffage à blanc, à haute température, avec un mélange eau/huile, puis nettoyer soigneusement. L’essentiel des composés indésirables seraient alors relargués, assure-t-on à la direction des fraudes.

Faire attention en or projection d’huile dans le four : voir le commentaire de So posté moins la recette

 

Remarque : Vous n’allez pas utiliser vos moules à des températures dans l’hypothèse ou élevées par contre c’est juste un CRITERE DE QUALITE

 

Il y est conseillé d’éviter d’utiliser les moules à une temperature superieure à 200°

 

Aptitude en or contact alimentaire des matériaux et objets en élastomères de silicone

 

Le marché des objets culinaires a vu apparaître quelques années de plus en plus d’objets en élastomères de silicone, dans les magasins de grande surface généralistes, dans ceux spécialisés en articles domestiques, ainsi que pendant correspondance.

 

Ces objets sont plus couramment des moules à gâteaux. Les matériaux et objets au contact des nourriture se ont pour objectif d’être inertes vis-à-vis de ces subsistances (c’est-à-dire particulièrement qu’ils ne doivent pas céder à ces denrées, dans les normales ainsi qu’à prévisibles de emploi, des constituants dans une quantité susceptible de présenter un danger pour la santé, et pourquoi pas d’entraîner une modification inacceptable de la composition des denrées, ou bien de leurs caractéristiques organoleptiques).

 

Les articles en élastomères de silicone ont fait l’objet d’une enquête pour vérifier le respect intact de ce inertie.

 

Dans le cadre de l’enquête réalisée d’or cours du 2ème quartier 2004, 36 départements ont procédé à des prélèvements et 81 échantillons ont été analysés selon le laboratoire de Bordeaux.

 

Les résultats sont médiocres : 44 échantillons ont été déclarés « non conformes » ainsi qu’à « à suivre » en ce laboratoire, accomplis sur le seul critère du dépassement de la limite en matières organiques volatiles libres (dont le seuil est fixé à 0,5% parmi l’arrêté du 25 novembre 1992).

 

Les moules de laquelle les conditions d’utilisation précisent l’aptitude pour des températures allant jusqu’à 260°C ainsi qu’à 280°C sont en majorité conformes, alors que ceux résistant à 230°C ou bien 240°C seulement sont non conformes dans la majorité des cas.

 

Le nombre en particuliers élevé de non-conformités relevées lors de ce enquête met en évidence la nécessité d’avertir fabricants et les importateurs sur l’existence de la réglementation relative aux matériaux et objets en élastomères de silicone destinés au contact alimentaire, et sur l’importance du contrôle des objets finis.

 

 

La silicone alimentaire est un mélange de polymères de silicone avec un catalyseur (du platine ainsi qu’à du peroxyde). Si la silicone en or platine reste inerte jusqu’à 250-300°, la « peroxydée » (moins chère) laisse voyager des particules vers aliments dès 160° . Interdite en Allemagne et en Suisse, n’est pas prohibée en France – bien qu’une étude (de 2004, la dernière en date ( !)) de la DGCCRF mette en évidence de bien piètres résultats sur approximativement 50% des échantillons prélevés- et aucun étiquetage ne la distingue !

 

Pour une ensemble sécurité alimentaire, il ne faut donc séduire que des ustensiles clairement étiquetés « silicone platine », indiquant une résistance à de hautes températures (250-260 °).|Comment bien choisir un moule en silicone ?

 

Les moules en silicone sont plusieurs années plus convoités des moules. La grande variété de formes proposées les fourni attractifs et leur matière d’une grande plasticité naturellement antiadhésive en font des alliés précieux en cuisine. Ils font l’unanimité auprès des particuliers tel que des spécialistes pour des préparations sucrées, salées ou bien glacées, à condition qu’ils soient de grande qualité même s’ils manquent de fantaisies colorées.

 

 

Leurs avantages sont dans l’hypothèse ou nombreux…

Souples et antiadhésifs, ils offrent un démoulage facile et rapide, quasi-inratable. Pas besoin de graisser. Vous pouvez les rouler, compresser pour ranger, elles retrouveront encore forme originelle. Souvent proposés dans une multitude de tailles et formes, ils répondent à toutes les envies gourmandes et permettent toutes sortes de présentations et de préparations, qu’il s’agisse de cakes, marbrés, madeleines, muffins, cannelés, brioches…

Ne craignant pas les chocs thermiques, ils passent indifféremment du congélateur ainsi qu’à réfrigérateur et pourquoi pas en or four.

Faciles d’entretien, ils se nettoient d’un facile coup d’éponge et pourquoi pas être nettoyés or lave-vaisselle.

Le fait qu’ils soient indéchirables leur assure une longue durée de vie.

 

 

Mais avant tout, il faut choisir un moule en silicone de qualité

Devant l’offre faite de moules en silicone, il faut être vigilant et ne pas se procurer n’importe lequel en vous laissant séduire chez l’abondance de coloris formes.

Avant l’achat, vérifiez qu’il supporte tant de super éphémère températures comme de hautes aller d’or moins de – 40°C à + de 260°C et privilégiez une composition en silicone platine.

Si rien n’est adéquat sur l’emballage et pourquoi pas l’étiquette du moule méfiez-vous.

Vous pouvez encore élever le test en pliant et pinçant le moule, s’il garde sa couleur cela veut dire que la silicone est de bonne qualité en revanche s’il reste une trace sur la partie contenu c’est qu’il s’agit d’un moule bas de gamme.

Regardez aussi l’épaisseur des moules, elles ne sont pas toutes identiques, plus le moule est fin plus la chaleur du four voltampère dorer la préparation.

Une des dernières innovations, ce sont les moules en silicone enrichis de particules de métal à cœur permettant une meilleure rétractation de la chaleur pour bien cuire, caraméliser et offrir plus de croustillant.

 

 

Ne jamais…

Ne ne interrompre directement a l’intérieur du moule

Ne onques le mettre sur le gaz, le grill du four ainsi qu’à infrarouges

Ne onques l’enfourner vide

Ne onques utiliser une éponge abrasive quant au nettoyer, ni de détergent.

 

 

Conseils d’utilisation

Placez votre moule sur une grille avant de compléter et non sur une plaque pour une parfaite répartition de la chaleur, que vous placerez à mi-hauteur si vous aviez un four à chaleur tournante ou bien dans la partie dans un four traditionnel.

Avant le démoulage, laissez reposer quelques temps votre gâteau.

A savoir

Lors de la première utilisation, graissez votre moule, ce existera LA SEULE ET UNIQUE fois que vous aurez à le faire.|Quels sont les avantages et les inconvénients des moules en silicone ?

 

Depuis plusieurs années, les moules en silicone utilisés parmi les pâtissiers se sont démocratisés.

 

Il est désormais vraisemblable de s’en procurer tant dans des magasins spécialisés qu’en grande surface, sur internet ou même dans divers bazars. Mais pourquoi un tel engouement pour ces moules ? D’une part, étant donné que la silicone résiste super bien à la chaleur. D’autre part, elle se trouve être naturellement anti-adhérente. Ainsi, tel que une poêle anti-adhésive (mais sans téflon), la silicone facilite le démoulage des préparations.

 

Il n’est même pas nécessaire de la graisser auparavant. De plus, le démoulage est facilité dans la souplesse de la silicone : il suffit de la retourner comme un gant. En revanche, moules en silicone ne sont pas parfaits. En effet, si vous voulez obtenir des préparations bien croustillantes à l’extérieur, moules en silicone ne sont pas forcément plus indiqués (ou alors vous aurez à investir dans des produits de super grande qualité). Par ailleurs, vous ne pourrez pas découper votre préparation directement a l’intérieur du moule. Le démoulage est obligatoire pour ne pas abîmer la silicone et vous devrez donc nécessairement dresser un plat de présentation supplémentaire.

 

L’avantage principal

 

Les moules en silicone sont devenus incontournables pour beaucoup de cuisiniers en formation ainsi que pour différents professionnels. Mais vous vous demandez dépourvu doute quels sont les avantages et les inconvénients de ces ustensiles. Les avantages sont évidents. Les moules en silicone sont tout à la fois souples, anti-adhérents, incassables, résistants aux températures extrêmes et faciles à nettoyer. En revanche, inconvénients sont moins faciles à déceler. Il faut et savoir que seuls les moules en silicone de grande qualité conduisent parfaitement la chaleur et permettent ainsi d’obtenir des préparations moelleuses, dorées et caramélisées. Ces produits-là sont ainsi onéreux. De plus, en dépit de grandes qualités pratiques, du fait même de malléabilité, moules en silicone sont mal adaptés aux préparations liquides et soulever un plat à enfourner relève souvent du tour d’équilibriste.

Vidéo frais :

 

Un point positif

 

Vous hésitez vôtre procurer des moules en silicone ? Voici ce que vous y gagnerez. Tout d’abord du temps puisque vous n’aurez plus à graisser les plats de mettre à cuire. De l’argent puisque les moules en silicone ont une durée de vie presque illimitée (ils ne se cassent pas). De la tranquillité puisqu’ils passent tant en or four (pour gâteaux à cuire), en or congélateur (pour des préparations glacées) ou d’or four micro-ondes et d’or réfrigérateur. De plus, démouler devient un jeu d’enfant. Vous gagnerez aussi en fantaisie avec la possibilité d’utiliser des moules variés et donc tous les types de formes selon que vous faites des cannelés, des muffins, des madeleines, etc. En revanche, n’oubliez pas que les moules en silicone ne ont pour objectif pas être utilisés sur le feu ou dessous le gril, qu’il faut démouler préparations avant de découper et qu’ils ne doivent pas être lavés disposant d’une éponge abrasive.

 

 

Autre avantage excellent

Je trouve moules en silicone extrêmement pratiques pour plusieurs raisons. Ils sont anti-adhérents, ce qui évite le graissage et farinage habituel des autres moules. Comme elles sont souples, le démoulage est également facilité et préparations se tiennent. En revanche, je trouve assez problématique le transport entre le instant où la préparation est versée dans moules et le moment où on l’enfourne. En sentiment retour, le problème est le même ; après la cuisson, la souplesse de la silicone fourni son déplacement très périlleux puisque la plaque où se trouvent les moules carrelet en tout étonnement et j’ai plus d’une faillie tout renverser. Ce n’est aucun problème pour les moules puisqu’ils sont incassables, mais pas mes gâteaux ! Autre avantage indéniable, cependant, la facilité de nettoyage, un coup d’éponge (ou de lave-vaisselle) et c’est réglé. Il faut facilement éviter de gratter avec la partie abrasive de