moule silicone hibou ᐅ Comment choisir le meilleur ? Test complet et avis

Pour trouver le meilleur moule silicone hibou, il sera inutile de faire des analyses pendant plusieurs heures sur différents sites internet et étudier les donnée et bref de moule silicone hibou.

Le mieux pour choisir est souvent de faire confiance aux comparateurs de produits et aux personnes ayant réalisées des championnat sur le sujet. Il faut aussi bien parcourir commentaires client et vous établir votre intelligent avis. Vous pourrez alors vous assurer de ne pas comettre d’erreur pour l’achat de votre produit.

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Hibou Moule a Gateau - SODIAL(R) Moule a Gateau / Moule a Savon en Silicone sous Forme de Hibou (Couleur Aleatoire)
  • Mat¨¦riel: silicone de qualit¨¦ alimentaire; Taille: 8.3*7*3cm
  • Cr¨¦ez vos propres beaux motifs
  • S¨¦curitaire pour une utilisation au micro-ondes, four, frigo, etc
  • Parfait pour faire des g?teaux, bonbons, chocolat, pudding et tartes aux fruits
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Meilleure Vente n° 2
JasCherry Moule en silicone Pour Muffins, Cupcake, Chocolat, Pudding Et Gelée - Série animale - Hibou
  • Matériel: libre de 100% silicone de qualité alimentaire, BPA sans. Couleur aléatoire.
  • Plage de température utilisée: -40-230 degrés.
  • Moule parfait pour faire des gâteaux, pain, gelée, chocolat, pudding, gâteau de fruits et des cubes de glace. Convient aux fours à micro-ondes, aux fours et aux réfrigérateurs.
  • Maintenir une texture douce et forme originale après la cuisson ou la congélation.
  • Certification de la FDA à travers les États-Unis, sans danger pour le corps humain, aucune odeur, doux, imperméable à l'eau, facile à démouler, ne se fanent pas, facile à nettoyer, peut être réutilisé 1000 fois.
Meilleure Vente n° 3
Moule de cuisson 3D - En forme de hibou - Moule en silicone pour décoration de gâteaux, chocolat, savon, bonbons
  • Matériau : 100 % silicone alimentaire.
  • Dimensions approximatives : 5,8 cm x 5,5 cm x 5,9 cm.
  • Contenu : 1 moule 3D en silicone.
  • Sans goût, non toxique, résistant à la poussière, solide et non perméable.
  • Moule à gâteau idéal pour mariage, anniversaire de mariage, fiançailles, anniversaire ou Noël.
Meilleure Vente n° 4
Wicemoon Chocolat Moules DIY Forme de Hibou Moule en Silicone Coupe Outils de Décoration pour Décoration de Fête
  • Taille : 5*5*5.3 cm, chouette moule
  • Excellentes propriétés de régulation de la chaleur, Fit pour de nombreuses célébrations
  • DIY parfait pour tous les types de la forme que vous aimez avec cet ensemble de moule à gâteau, pour créer la forme souhaitée
  • Facile à utiliser, convient pour décorer un gâteau, fondant, du savon, du chocolat et ainsi de suite.
  • Emballage comprend : 1 moule
Meilleure Vente n° 5
Sauce de sauvetage en forme de hibou Jelly Moule de silicone Moules de glace Gâteau au chocolat Moulin à gâteaux Fabricant de moules DIY Couleur au hasard
  • Moule réutilisable non collant et de bonne forme
  • Costume pour pâtisserie, café, anniversaire ou gâteau de mariage
  • Il est insipide, non toxique, anti-poussière, durable, sans pénétration, facile à utiliser et à nettoyer
  • Ils sont parfaits pour les biscuits, les chocolats, les gâteaux, les bonbons et autres collations amusantes, en particulier pour l’Halloween, les réunions d’école, les festivals d’hiver, les fêtes à thème et les réunions de famille.
  • La jolie série différente pourrait décorer votre vie quotidienne et faire quelque chose de différent et merveilleux.
Meilleure Vente n° 6
Cosanter 1 pcs Forme de Hibou Moule au Chocolat Cartoon Moule en Silicone pour Gâteaux Chocolats
  • Matériel: silicone de qualité alimentaire
  • Taille: 5.6 X 5.6 X 5.7CM
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  • Facile à utiliser et propre,peut être utilisé plusieurs fois.
  • Une sélection idéale pour le mariage, l'anniversaire, la fête, la décoration de pâtisserie et la cérémonie.
Meilleure Vente n° 7
Kentop Moule Silicone Forme de 6 Hibou Chouette Moules pour Fondant Gateau Savon Chocolat Patisserie Bonbons Muffin Alimentaire Moule de Cuisson Cuisine
  • Matériau : Alimentaire Silicone. Taille: 13.5 * 11.2 * 2cm. Le forfait comprend :1 x silicone alimentaire Moule.
  • Moule multi-usages : peuvent être utilisés comme , moules à gâteaux, moules à chocolat, plateaux à pain, plateaux à glaçons, moules à bonbons, moules à savon etc.
  • Silicone de qualité alimentaire,respectueux de l'environnement , peuvent être utilisés pour le four, le micro-ondes, le lave-vaisselle et le réfrigérateur.
  • Facile à stocker et à nettoyer:Facile à utiliser, facile à nettoyer ,durable, réutilisable, ne colle pas. Un must-have gadgets de cuisine pour les enfants de divertissement ou de cadeau de vacances.
  • Température disponible: haute température 230 ℃, basse température -40 ℃.
Meilleure Vente n° 8
Museourstyty Moule à chocolat 3D en silicone en forme de hibou pour fondant, gâteau, savon, biscuit, bougie 5,5 x 5,3 cm
  • 1. Bonne qualité : le moule à bonbons est sans odeur, durable, non perméable, facile à nettoyer et à utiliser.
  • 2. Répond à vos exigences pour la fabrication de divers bonbons, chocolats, savons, gelées, sucettes, glaçons, yaourts, gâteaux, etc.
  • 3. Le moule à chocolat est fabriqué en silicone de qualité alimentaire, sûr, non toxique et antiadhésif, matériau souple pour un démoulage facile.
  • 4. Plage de température applicable : -40 °C à 230 °C, four, four à micro-ondes, réfrigérateur, lave-vaisselle.
  • 5. Moules en silicone pour chocolat, Noël, Halloween, sucettes au chocolat, cupcake, cuisine
Meilleure Vente n° 9
KIRALOVE Moule en Silicone en Forme de Hibou - Bricolage - Faites - Le Vous - même - Passe - Temps - moulages - Moule à Usage Artisanal
  • Résistance à la température 190 ° - 50 °
  • La couleur du moule est envoyée au hasard et peut être différente de celle de l'image
  • Dimensions du moule: 5 7 cm X 5 7 cm X 1 15 cm
  • Moule produit à la main
  • Dimensions de l'objet produit par le moule: Epaisseur 8 5Mm X Longueur 47Mm X Hauteur 49Mm cm
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Msyou Moules Silicone Forme de hibou DIY fait à la main Moule pour muffin Fondant Gâteau Jelly Chocolat Candy Cookies Ice Cube Pâte à savon
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Les moule silicone hibou en vidéo

Les meilleures ventes de moule silicone hibou

Ce classement rêve un aperçu des très bonnes ventes de moule silicone hibousur internet. Il s’agit des produits les plus vendus et mieux notés en clients.

 

Comment bien choisir un moule silicone hibou

Il est difficile de bien choisir un moule silicone hibou cependant avec ces présentation, vous ferez votre volonté facilement. Nous vous recommandons d’étudier différents critères avant de réaliser votre achat. En suivant à nous conseils, vous retrouverez le moule silicone hibou parfait qui vous conviendra.

Les moule silicone hibou les mieux notés

Voici ce qui se fait de meilleur pour les moule silicone hibou, la liste comparatif ci-dessous vous détaille moule silicone hibou avec très bonnes observation et ayant plusieurs commentaires complets.

Comment nettoyer correctement un moule en silicone ?

Quand démonter le gâteau avec le moule en silicone ? Chaud ou froid ?

 

En règle générale, l’étape de démontage est lieu dès la sortie du four. Tous les sociétés vous le diront ! Cependant, pour les articles délicats tel que les gâteaux à l’éponge, la dacquoises, madeleines et les muffins, nous vous suggérons d’attendre qu’ils soient chauds (pas froids !) avant de les démonter.

 

Mais n’oubliez pas que cette étape dépend en grande partie de la qualité de la forme du silicone. Choisir une forme silicone « moins chère », c’est certes moins cher, cependant il est rigoureusement risquer un résultat parfois décevant. Votre produit pourrait être maintenu in situ et le démontage serait complètement infructueux. Investir quelques euros supplémentaires pour se concentrer sur la bonne qualité peut s’avérer judicieux…

 

Un bon conseil : Lorsque vous sortez votre préparation du four, ne la laissez ne refroidir sur la plaque à pâtisserie, le fond coller à la chaleur !|Comment gérer la cuisson et l’entretien de vos moules en silicone

 

Pour la première utilisation :

 

Laver le moule à l’eau savonneuse et pourquoi pas le mettre en or lave-vaisselle.

Graisser le moule avec un soupçon de beurre coulé ou d’huile dans la première utilisation.

Pour une utilisation ultérieure, il ne existera plus nécessaire de le graisser.

 

Cuisiner :

 

Lors de la cuisson d’or four, transvaser le moule sur une grille (et non sur une plaque) pour permettre un transfert parfait de la chaleur.

Si vous exploitez un four rotatif, placez la grille en or mitan du four.

Pour une utilisation dans un four traditionnel, placez la grille du moins or fond du four.

Ne à la saint-glinglin utiliser l’endurance « grill », car radiation infrarouges endommager le moule.

Ne à la saint-glinglin vider le moule : s’il n’y est pas de pâte pour remplir les dernières cellules, il faut mettre largement de farine dans ces cellules vides pour les conserver.

Ne pas utiliser d’objets tranchants a l’intérieur du moule.

 

N’utilisez le moule en silicone que dans un four pour la cuisson : ne le placez des fois sur une autre source de chaleur (gaz, plaque électrique, etc.).|Moules en silicone : à nous conseils et les plus admirables avantages

 

Aujourd’hui, ces adorable formes super colorées sont dans tout et deviennent de plus en plus populaires dans nos cuisines, fondamentalement chez les pâtissiers et les chefs plus célèbres. Biscuits sucrés ou bien épicés, poudings, chocolats, biscuits, petits boule et omelettes en or four, avec des formes en silicone, vous pouvez préparer presque tout. Ils ont dit que cuit et cru (seulement pour rester sur le sujet des moules), mais quels sont leurs avantages et inconvénients ?

SENSIBILITÉ

 

Flexibilité. Tous sont flexibles, ce qui garantit que vos préparations ne seront pas endommagées lorsqu’elles seront démoulées après cuisson. Laissez refroidir et vous allez être prêt à partir !

 

Gain de place. Vous pouvez assembler ces moules vous-même, ils prennent largement moins de place que les moules rigides et reprennent forme originaire après leur développement…. dépourvu te ruiner toi-même !

 

Distribution de la chaleur. Reconnus tel que d’excellents conducteurs de chaleur, ils accroissent préparations en les cuisant uniformément.

 

Ils sont dans l’hypothèse ou légers qu’ils semblent pas mal délicats, mais ils ne le sont pas. Contrairement à d’autres matériaux, moules en silicone sont pratiquement indestructibles et être utilisés d’innombrables fois.

 

Pratique. Très pratiques à utiliser et faciles à nettoyer, elles se lavent artisanalement ainsi qu’à en or lave-vaisselle, même à l’eau chaude.|Nos conseils et avis sur les unanimité en silicone

 

Sans gras.

Contrairement aux autres moules, vous avez la possibilité éviter d’ajouter du beurre l’huile de préparer un plat. Rien n’attaquera et vous éviterez plus de graisse.

 

Micro-ondes

La cuisson au micro-ondes est maintenant gratuite et vous pouvez y introduire du silicone en radical sécurité !

 

Coût.

En fonction de la taille, cependant à tout prix de la qualité du silicone, le coût de ces moules change inévitablement. Par rapport à d’autres matériaux, cependant, il reste beaucoup plus élevé.

 

Première utilisation.

Commençons en la première utilisation, il faudra (une fois) lubrifier les moules avec en quelque sorte de beurre et pourquoi pas d’huile. Cependant, lorsque vous l’utilisez pour la première fois, beaucoup de gens préfèrent cuisiner par-dessous vide pour éviter l’odeur du silicone dans la préparation (ce qui est généralement le avec des moules qui ne sont pas d’excellente qualité).

 

Flexibilité.

Comme vous avez la possibilité le lire, la plasticité est une arme à de double tranchant. La manipulation d’un moule en silicone « plein » peut être pas mal difficile et il demeure un risque de renversement de tout son contenu.

 

Fin de vie :

Quand leur temps viendra-t-il ? Ces matières ne pas être jetées dans à nous contenants recyclables. Il est recommandé d’aller à faire monter d’élimination des déchets la plus proche. Dans le cas des tapis de cuisson, vous pourrez voir comme elles sont utilisés. Pour divers de mes tapis de cuisson, elles ont une centaine de balles a l’intérieur du four et sont fatigués.

 

Mais comment utiliser les moules en silicone ?

 

Dans le réfrigérateur, le congélateur, le four et le four à micro-ondes (sauf la fonction Crisp), ces formes être utilisées de total façon. Ils ont une excellente tolérance à la température (de -40°C à +280°C), mais il vaut mieux vérifier les initiation détaillées et s’assurer qu’il est question bien de silicone 100% alimentaire, tel que la loi l’exige.

 

Dans le de préparations refroidies, il sera recommandé de frotter d’abord l’intérieur du récipient avec de l’huile.

 

Dans le de préparations dans le congélateur, l’intérieur être recouvert d’eau.

 

Pour préparations à cuire en or four ainsi qu’à en or four à micro-ondes, il n’est pas nécessaire d’ajouter quoi que ce soit, car les aliments avant introduits contiennent des matières grasses (par exemple, beurre, huile ou même crème).

 

Avant la première utilisation, laver possédant une éponge non abrasive, les graisser avec du beurre ou bien de l’huile (comme mentionné ci-dessus). Si vous ne voulez pas risquer de laisser tomber le produit (ce n’est pas que vous ne voulez pas !), n’oubliez pas de encore l’accompagner en entier avec un filet ou quelque chose pour l’empêcher de se renverser sur le sol dans le 1er déplacement. La meilleure façon de cuire, aussi bien dans un four statique que dans un four ventilé, est de cuire en douce de 10°C (par rapport à la recette), cependant pendant 10 laps de plus. N’oubliez pas d’avoir la même grille d’extraction pour que mouvements n’interrompent pas la préparation chaude, qui refroidir complètement de être à même être démoulée du moule.

 

Pensez-vous que ces formes en silicone sont plus ou moins bénéfiques ?|Comment nettoyer un moule en silicone ?

 

Vous souhaitez retrouver votre moule en silicone tel que inconnu ?

 

Suivez à nous conseils pour nettoyer vos moules en silicone !

Nettoyage d’un moule en silicone

Entretien quotidien du moule en silicone

 

Après tout utilisation, vous devez nettoyer votre moule en silicone et le rembourser impeccable, ce qui veut dire qu’il être exempt de taches, brûlures et graisse.

 

Pour nettoyer votre moule en silicone à la main, appliquez de l’eau savonneuse (ou du détergent si vous le souhaitez !) et particulièrement pas une éponge à gratter ! (bien que vous puissiez être tenté d’aller plus vite). Vous pouvez endommager votre moule en silicone en formant des micro-rayures ! De préférence un harde en microfibre l’huile de coude.

 

Une méthode encore plus simple, si vous en avez une : le laveur ! Il a l’avantage que tout peut être pâle et stérilisé en même temps, bien sûr en pour cette raison de certaines d’utilisation.

Comment nettoyer un moule en silicone………………………………………………..

 

Brûlé

 

Si vous ne possédez pas été super consciencieux au sujet du nettoyage quotidien de votre moule en silicone, vous avez la possibilité lorsque même enlever timbre de brûlure. Versez du vinaigre avec de l’eau très chaude dans votre moule en silicone et laissez-le tremper pendant au moins une heure. Savon à l’eau explicite et rincer. Votre moule en silicone est comme récent !

 

Taché

 

La technique précédente fonctionne également pour moules en silicone teinté. Vous pouvez également utiliser de la levure chimique et de l’eau chaude. Procédez ensuite de la même manière. Veillez toutefois à bien mouiller la poudre à pâte l’étape du savon, les propriétés abrasives endommager votre moule.

 

Graisse

 

La plus belle méthode reste le lave-vaisselle. Grâce à la vapeur et or savon, vous ne trouverez plus ne pas trace de graisse sur votre moule en silicone. Sinon, le détergent et l’huile de coude restent la méthode la plus efficace.|Moule en silicone : à feuilleter d’effectuer votre emplette

 

Un rapport vraiment sérieux pour changer !!

 

Si vous devez dénicher des moules en silicone nous-mêmes vous conseille vivement de consulter l’article suivant dessiné dans « que choisir » il existe quelques mois, ainsi que les commentaires sous cet papier :

 

« Légers, souples, aptes à le démoulage des préparations, les moules en silicone connaissent un succès croissant.

Or, cet matière pose très souvent des problèmes de sécurité alimentaire, comme le révèlent de récents contrôles des coups de main des fraudes.

 

Sur 81 échantillons analysés, 44 présentaient des teneurs en matières organiques volatiles supérieures à la réglementation.

Ces composés nocifs présents à l’interieur des moules sont relargués dans la préparation lors de la cuisson alors que, théoriquement, un matériau en contact en s’aidant des vivres être inerte.

Les contrôleurs précisent que les moules à qui les d’utilisation indiquent qu’ils peuvent être utilisés jusqu’à 260 ainsi qu’à 280 °C, sont en majorité conformes, à l’inverse de ceux résistant seulement à 230 ou 240 °C.

Ceux qui tiennent à marchander un tel moule ont pour objectif ainsi choisir premiers. »

 

On peut aussi, pour limiter dégâts, procéder à un chauffage à blanc, à haute température, avec un mélange eau/huile, ensuite nettoyer soigneusement. L’essentiel des composés indésirables seraient alors relargués, assure-t-on à la direction des fraudes.

Faire attention au projection d’huile dans le four : voir le commentaire de So posté moins la recette

 

Remarque : Vous n’allez pas utiliser vos moules à des températures dans l’hypothèse ou élevées mais il est juste un CRITERE DE QUALITE

 

Il y est conseillé d’éviter d’utiliser moules à une temperature superieure à 200°

 

Aptitude or contact alimentaire des matériaux et objets en élastomères de silicone

 

Le marché des objets culinaires est vu apparaître plusieurs années de plus en plus d’objets en élastomères de silicone, dans boutiques de grande surface généralistes, dans ceux spécialisés en articles domestiques, mais aussi parmi correspondance.

 

Ces objets sont les plus souvent des moules à gâteaux. Les matériaux et objets or contact des denrées alimentaires se doivent d’être inertes vis-à-vis de ces subsistances (c’est-à-dire particulièrement qu’ils ne ont pour objectif pas céder à ces denrées, dans les normales et pourquoi pas prévisibles de emploi, des constituants dans une quantité susceptible de présenter un danger pour la santé, ou d’entraîner une modification inacceptable de la composition des denrées, ou de caractéristiques organoleptiques).

 

Les articles en élastomères de silicone ont fait l’objet d’une enquête dans le but de vérifier le respect total de ce inertie.

 

Dans le cadre de l’enquête réalisée d’or cours du 2ème terme 2004, 36 départements ont procédé à des prélèvements et 81 échantillons ont été analysés dans le laboratoire de Bordeaux.

 

Les résultats sont médiocres : 44 échantillons ont été déclarés « non conformes » ainsi qu’à « à suivre » chez ce laboratoire, parfaits sur le seul critère du dépassement de la limite en matières organiques volatiles libres (dont le seuil est fixé à 0,5% pendant l’arrêté du 25 novembre 1992).

 

Les moules desquelles d’utilisation précisent l’aptitude pour des températures allant à 260°C ou bien 280°C sont en majorité conformes, alors que ceux résistant jusqu’à 230°C ou bien 240°C seulement sont non conformes dans la majorité des cas.

 

Le nombre précisement élevé de non-conformités relevées dans ce enquête met en vedette la nécessité d’informer fabricants et les importateurs sur l’existence de la réglementation proportionnelle aux matériaux et objets en élastomères de silicone destinés or contact alimentaire, et sur l’importance du contrôle des objets finis.

 

 

La silicone alimentaire est un mélange de polymères de silicone avec un catalyseur (du platine et pourquoi pas du peroxyde). Si la silicone en or platine reste inerte jusqu’à 250-300°, la « peroxydée » (moins chère) laisse émigrer des particules vers aliments dès 160° . Interdite en Allemagne et en Suisse, elle n’est pas prohibée en France – bien qu’une étude (de 2004, la dernière en date ( !)) de la DGCCRF mette en vedette de bien piètres résultats sur approximativement 50% des échantillons prélevés- et aucun étiquetage ne la distingue !

 

Pour une ensemble sécurité alimentaire, il ne faut donc corrompre que des ustensiles clairement étiquetés « silicone platine », indiquant une résistance à de hautes températures (250-260 °).|Comment bien choisir un moule en silicone ?

 

Les moules en silicone sont plusieurs années plus convoités des moules. La grande variété de tournures proposées fourni attractifs et leur matière d’une grande sveltesse naturellement antiadhésive en font des alliés précieux en cuisine. Ils font l’unanimité auprès des particuliers comme des pros pour des préparations sucrées, salées ou glacées, à condition qu’ils soient de qualité même s’ils manquent de fantaisies colorées.

 

 

Leurs avantages sont si nombreux…

Souples et antiadhésifs, ils offrent un démoulage facile et rapide, quasi-inratable. Pas besoin de les graisser. Vous pouvez rouler, les compresser pour ranger, elles retrouveront toujours leur forme originelle. Souvent proposés présentés offerts fournis suggérés dans une multitude de tailles et formes, elles répondent à toutes envies gourmandes et permettent toutes sortes de présentations et de préparations, qu’il s’agisse de cakes, marbrés, madeleines, muffins, cannelés, brioches…

Ne craignant pas chocs thermiques, elles passent indistinctement du congélateur ou bien réfrigérateur ou bien en or four.

Faciles d’entretien, elles se nettoient d’un simple coup d’éponge ainsi qu’à être nettoyés en or lave-vaisselle.

Le fait qu’ils soient indéchirables assure une longue durée de vie.

 

 

Mais avant tout, il faut choisir un moule en silicone de qualité

Devant l’offre exécuté de moules en silicone, il faut être vigilant et ne pas corrompre n’importe lequel en vous voyant séduire dans l’abondance de coloris formes.

Avant l’achat, vérifiez qu’il supporte aussi bien de très succincte températures tel que de hautes aller au un soulagement de la – 40°C à + de 260°C et privilégiez une composition en silicone platine.

Si rien n’est adéquat sur l’emballage ou l’étiquette du moule méfiez-vous.

Vous pouvez toujours produire le rencontre en pliant et pinçant le moule, s’il garde sa couleur c’est que la silicone est de qualité en revanche s’il reste une trace sur la partie zeste c’est qu’il est nécessaire d’un moule bas de gamme.

Regardez également l’épaisseur des moules, toutes ne sont pas obligatoirement identiques, plus le moule est fin plus la chaleur du four voltampère dorer la préparation.

Une des dernières innovations, ce sont les moules en silicone enrichis de particules de métal à cœur permettant une meilleure expiation de la chaleur pour bien cuire, caraméliser et offrir plus de croustillant.

 

 

Ne jamais…

Ne des fois couper directement dans le moule

Ne jamais le mettre sur le gaz, le grill du four ou bien infrarouges

Ne ne l’enfourner vide

Ne ne utiliser une éponge abrasive quant au nettoyer, ni de détergent.

 

 

Conseils d’utilisation

Placez votre moule sur une grille de remplir et non sur une plaque pour une parfaite répartition de la chaleur, que vous placerez à mi-hauteur si vous avez un four à chaleur tournante ou dans la partie dans un four traditionnel.

Avant le démoulage, laissez reposer quelques moment votre gâteau.

A savoir

Lors de la première utilisation, graissez votre moule, ce existera LA SEULE ET UNIQUE que vous aurez à le faire.|Quels sont les avantages et les inconvénients des moules en silicone ?

 

Depuis plusieurs années, les moules en silicone utilisés chez pâtissiers se sont démocratisés.

 

Il est désormais vraisemblable de s’en procurer aussi bien dans des magasins spécialisés qu’en grande surface, sur internet ou même dans différents bazars. Mais pourquoi un tel engouement pour ces moules ? D’une part, étant donné que la silicone résiste pas mal bien à la chaleur. D’autre part, elle se trouve être naturellement anti-adhérente. Ainsi, comme une poêle anti-adhésive (mais dépourvu téflon), la silicone facilite le démoulage des préparations.

 

Il n’est même pas nécessaire de la graisser auparavant. De plus, le démoulage est facilité par la souplesse de la silicone : il assez de la retourner comme un gant. En revanche, moules en silicone ne sont pas parfaits. En effet, si vous aimeriez obtenir des préparations bien croustillantes à l’extérieur, les moules en silicone ne sont pas forcément les plus indiqués (ou alors vous devrez investir dans des produits de super grande qualité). Par ailleurs, vous ne pourrez pas découper votre préparation directement dans le moule. Le démoulage est obligatoire pour ne pas abîmer la silicone et vous devrez ainsi nécessairement dresser un plat de présentation supplémentaire.

 

L’avantage principal

 

Les moules en silicone sont devenus incontournables pour beaucoup de cuisiniers en formation et même pour certains professionnels. Mais vous vous demandez dépourvu doute quels sont des avantages innombrables des raisons louables plus bienfaits et les inconvénients de ces ustensiles. Les avantages sont évidents. Les moules en silicone sont tout à la fois souples, anti-adhérents, incassables, résistants aux températures extrêmes et faciles à nettoyer. En revanche, les inconvénients sont moins faciles à déceler. Il faut seulement savoir que seuls moules en silicone de grande qualité conduisent parfaitement la chaleur et permettent ainsi d’obtenir des préparations moelleuses, dorées et caramélisées. Ces produits-là sont ainsi onéreux. De plus, en dépit de grandes qualités pratiques, du fait même de leur malléabilité, les moules en silicone sont mal adaptés aux préparations liquides et soulever un plat à enfourner relève souvent du tour d’équilibriste.

Vidéo du jour :

 

Un point positif

 

Vous hésitez vôtre procurer des moules en silicone ? Voici ce que vous y gagnerez. Tout d’abord du temps puisque vous n’aurez plus à graisser plats avant de mettre à cuire. De l’argent puisque moules en silicone ont une durée de vie presque illimitée (ils ne se cassent pas). De la tranquillité puisqu’ils passent tant d’or four (pour les gâteaux à cuire), or congélateur (pour des préparations glacées) ainsi qu’à en or four micro-ondes et or réfrigérateur. De plus, les démouler est un jeu d’enfant. Vous gagnerez aussi en fantaisie avec la possibilité d’utiliser des moules variés et donc tous les types de tournures selon que vous faites des cannelés, des muffins, des madeleines, etc. En revanche, n’oubliez pas que moules en silicone ne ont pour objectif pas être utilisés sur le feu ou dessous le gril, qu’il faut démouler préparations avant de découper et qu’ils ne ont pour mission pas être lavés avec une éponge abrasive.

 

 

Autre avantage excellent

Je trouve les moules en silicone extrêmement pratiques pour plusieurs raisons. Ils sont anti-adhérents, ce qui préserve de le graissage et farinage habituel des autres moules. Comme ils sont souples, le démoulage est également facilité et les préparations se tiennent. En revanche, nous-mêmes trouve assez problématique le transport entre le imminent où la préparation est versée dans moules et le immédiatement où l’enfourne. En intuition retour, le problème est le même ; après la cuisson, la souplesse de la silicone rend son déplacement pas mal périlleux puisque la plaque où se trouvent les moules règle en tout connaissance et j’ai plus d’une failli tout renverser. Ce n’est pas un problème pour moules puisqu’ils sont incassables, cependant pas mes gâteaux ! Autre avantage indéniable, cependant, la facilité de nettoyage, un coup d’éponge (ou de lave-vaisselle) et c’est réglé. Il faut facilement éviter de gratter avec la partie abrasive de